Mengapa memilih antara Iberia Ham atau Loin, jika kita bisa keduanya?

Produk daging babi Iberia memiliki banyak khasiat yang menyehatkan bagi tubuh.

El ham adalah bintangnya, tetapi di sekitarnya juga ada produk lain seperti kembali, yang sosis or sosis, yang tidak hanya memuaskan selera yang paling menuntut, tetapi juga membantu mengangkat nama besar produk yang dibuat dengan daging dari babi Iberia.

Masing-masing memberikan manfaat yang berbeda untuk asupannya, selalu dalam jumlah sedang, dan dalam kasus ham disajikan sebagai sumber protein, mineral dan vitamin untuk tubuh kita, tanpa memberikan terlalu banyak kalori, maka resepnya dalam banyak penurunan berat badan. diet. .

• Dengan memasukkan ham Iberia yang diberi makan biji ek dalam makanan, nutrisi yang sehat dan seimbang tercapai, karena lemaknya terdiri dari asam tak jenuh yang sangat bermanfaat bagi sistem kardiovaskular.
• Dalam kasus Loin, kami menemukan banyak manfaat lain, karena memiliki jumlah lemak yang lebih rendah dan persentase daging yang lebih tinggi, sehingga menyediakan protein tingkat tinggi, yang penting untuk perkembangan otot. Seperti halnya ham, ia juga memiliki kandungan vitamin B yang tinggi, serta mineral penting bagi manusia seperti kalsium, zat besi, dan seng.

Rantai pasokan yang semakin mudah diakses

Semakin umum untuk menemukan produk dalam amplop swalayan individu di supermarket atau toko khusus mana pun, yang membuatnya sangat mudah untuk mendapatkannya.

Demikian juga, perdagangan elektronik produk daging babi Iberia adalah satu lagi saluran untuk memperoleh seluruh bagian produk langsung dari produsen, apakah itu ham Iberia dari Extremadura, bahu Iberia, pinggang terlipat, dll ...

Gastronomi Iberia dengan Ham dan Loin

Produk Iberia dapat dikonsumsi selama musim apa pun sepanjang tahun, di musim gugur untuk sarapan, di musim dingin sebagai makanan pembuka dan makan malam keluarga kami, di musim semi sebagai tapas atau porsi, selama waktu senggang di teras, dan di musim panas sebagai makanan. atau makan malam cepat, pada liburan liburan.

Sekarang kita memasuki bulan-bulan hangat tahun ini, mengapa tidak menyiapkan hidangan lezat dengan produk musiman, yang dapat disertai dengan sosis dan ham Iberia?

• Kita bisa memulai hari dengan Sarapan Iberia, persiapan roti panggang yang ditaburi minyak zaitun murni, tomat parut, dan di atasnya dengan daging pinggang Iberia yang diberi ham atau biji-bijian.
• Saat makan siang itu sukses dan dengan nilai gizi lengkap, menggabungkan ham atau pinggang dengan sayuran musiman. Gulung beberapa irisan tipis Iberia Ham atau Loin, dengan asparagus hijau panggang, atau potong menjadi kubus, goreng dan tambahkan beberapa artichoke panggang yang lezat.
• Untuk makan malam menyegarkan yang bergizi, mari kita buat timbale salmorejo dengan serpihan halus Ham Iberia dari Extremadura o dilipat jauh Iberia yang diberi makan biji ek.

Makanan lengkap dan bergizi, yang mendukung pepatah populer yang mengatakan: “Ham untuk Spanyol seperti salmon untuk Norwegia”