Setiap tahun pada 11 Juli, kekasih yang manis merayakannya Hari cokelat sedunia (Hari Cokelat Dunia). Liburan lezat ini ditemukan dan pertama kali diselenggarakan oleh Prancis pada tahun 1995.
Diyakini bahwa suku Aztec adalah orang pertama yang belajar cara membuat cokelat. Mereka menyebutnya "makanan para dewa". Para penjajah Spanyol, yang pertama kali membawanya ke Eropa, menjuluki kelezatan "emas hitam" dan menggunakannya untuk memperkuat kekuatan fisik dan daya tahan.
Beberapa saat kemudian, konsumsi cokelat di Eropa hanya terbatas pada kalangan bangsawan. Baru pada awal abad ke-20, dengan dimulainya produksi industri, orang-orang yang bukan anggota aristokrasi dapat menikmati cokelat. Wanita terkemuka menganggap cokelat sebagai afrodisiak. Jadi, saya sangat menyukai cokelat, dan wanita itu yakin bahwa hanya cokelat yang dapat menyalakan api gairah.
Seperti yang ditetapkan oleh ilmu pengetahuan modern, coklat mengandung unsur-unsur yang meningkatkan relaksasi dan pemulihan psikologis… Cokelat hitam merangsang ledakan endorfin - Hormon kebahagiaan, yang mempengaruhi pusat kesenangan, meningkatkan mood dan menjaga warna tubuh.
Ada juga hipotesis yang menurutnya coklat memiliki efek “anti kanker” dan mampu memperlambat proses penuaan. Tapi apa yang disepakati para ilmuwan adalah penolakan terhadap kemampuan coklat untuk mengurangi berat badan! Bagaimanapun, sudah diketahui bahwa coklat kaya akan nutrisi, termasuk lemak, dan karenanya. Namun, mereka tidak membantahnya kelezatan ini dapat meningkatkan mood sebagian besar penduduk dunia.
Pada Hari Cokelat yang sama, festival dan acara lain yang didedikasikan untuk liburan manis ini diadakan di berbagai negara. Sangat menarik untuk mengunjungi pabrik, pabrik atau toko kue yang membuat cokelat dan turunannya pada hari ini. Di sinilah setiap orang diberitahu bagaimana dan dari apa cokelat dibuat, semua jenis kompetisi dan pencicipan, pameran produk cokelat dan bahkan kelas master di mana Anda dapat mencoba sendiri sebagai pembuat cokelat diadakan.