Hygrophorus putih kekuningan (Hygrophorus eburneus)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Genus: Higroforus
- Tipe: Hygrophorus eburneus (Hygrophorus putih kekuningan)
Hygrophorus putih kekuningan adalah jamur topi yang bisa dimakan.
Ini dikenal luas di Eropa, Amerika Utara dan Afrika Utara. Itu juga disebut dengan nama lain seperti topi lilin (topi gading) Dan sapu tangan koboi. Oleh karena itu, ia memiliki nama seperti itu dalam bahasa Latin "eburneus", yang berarti "warna gading".
Tubuh buah jamur berukuran sedang. Warnanya putih.
Topi, jika dalam keadaan basah, ditutupi lapisan lendir (trama), dengan ketebalan yang agak besar. Hal ini dapat mempersulit proses pengambilan. Jika Anda mencoba menggosok jamur di antara jari-jari Anda, maka jika disentuh bisa menyerupai lilin. Tubuh buah jamur adalah pembawa banyak zat aktif biologis. Ini termasuk asam lemak dengan aktivitas antijamur dan bakterisida.