Manusia adalah bagian integral dari alam, dan karena itu mematuhi hukum perkembangan yang sama seperti makhluk hidup lainnya. Dengan dimulainya periode musim semi, tidak hanya lingkungan yang diperbarui, tetapi restrukturisasi lengkap tubuh terjadi. Laju proses metabolisme meningkat, yang membutuhkan energi dan nutrisi tambahan untuk pembaruan sel. Mikro, makro, dan vitamin terutama diperoleh dari makanan, tetapi bahkan di musim semi menjadi tidak begitu murah hati: sayuran dan buah-buahan yang dipanen di musim gugur kehilangan cadangan nutrisi yang signifikan pada musim semi. Hal ini disebabkan penyimpanan jangka panjang, sering salah. Setiap buah dan sayuran menyukai suhunya sendiri, dan bisa pilih-pilih tentang cahaya dan kelembapan. Dalam kasus ketika tubuh tidak menerima cukup vitamin untuk waktu yang lama, itu berkembang hipovitaminosis. Hal ini sering bingung dengan beri-beri- kondisi serius yang disebabkan oleh hampir tidak adanya satu atau lebih vitamin dalam tubuh. Kurangnya zat yang bermanfaat dengan latar belakang tekanan dan penurunan suhu yang sering terjadi pada periode musim dingin-musim semi, gaya hidup yang tidak banyak bergerak, dan infeksi virus pernapasan akut, hanya menjadi penyebab kekebalan dan kelelahan yang rendah.
Wanita hamil dan menyusui, orang tua dan orang dengan penyakit kronis, serta anak-anak, sangat rentan untuk menjadi pemilik "buket" penyakit musim semi. Atlet dan pekerja pengetahuan juga berisiko, karena aktivitas fisik dan intelektual membutuhkan cukup banyak energi.
Hypovitaminosis akan melaporkan kuku rapuh, kelelahan, kegugupan yang tidak masuk akal, gusi berdarah, kulit kering, ruam. Rambut kusam, kulit pucat, anemia, pelupa juga merupakan sahabat setia kekurangan vitamin. Jangan terburu-buru mendiagnosis diri sendiri jika Anda adalah pemilik "bahagia" dari tanda-tanda di atas. Gusi berdarah, misalnya, dapat mengindikasikan kurangnya nutrisi tertentu dalam tubuh, tetapi juga dapat mengindikasikan penyakit periodontal yang akan datang. Stratifikasi kuku juga merupakan konsekuensi dari infeksi jamur pada lempeng kuku, dan bukan hanya hipovitaminosis.
Dipercaya secara keliru bahwa tidak ada gunanya melawan hipovitaminosis. Dalam periode musim semi yang sulit bagi seseorang, perlu untuk mendukung tubuh sebanyak mungkin dan menciptakan semua kondisi untuk persiapan tanpa rasa sakit untuk musim panas. Kiat di bawah ini akan membantu Anda menyeimbangkan diet, memprioritaskan kesehatan, dan mencari tahu kelompok makanan mana yang menjadi fokus pada musim semi ini.
1. Jangan mencoba menutupi masalah dan melawan gejalanya.
Kulit tangan yang kasar merupakan sinyal dari tubuh tentang masalah dalam atau faktor eksternal (air keras, penggunaan bahan kimia rumah tangga). Bahkan krim yang paling bergizi hanya akan mengubah situasi untuk sementara, tetapi tidak akan menghilangkan penyebabnya. Dengarkan suara tubuh yang tenang, uraikan permintaan bantuannya dan temukan solusi.
2. Cobalah untuk memperkaya diet Anda produk dengan pemrosesan minimal: beras merah, roti gandum, minyak sayur mentah.
3. Sayuran segar - gudang zat bermanfaat. Berguna untuk menambahkannya setiap hari ke salad, casserole sayuran, telur dadar. Ngomong-ngomong, menanam herbal di rumah sangat sederhana. Jadi Anda bisa menggunakan produk ramah lingkungan dengan nilai gizi maksimal. Jika tidak ada waktu untuk terlibat dalam "taman apartemen", sayuran dapat dibekukan di musim panas. Ini akan menghemat sebagian besar vitamin.
4. Anda tidak hanya dapat membekukan sayuran, tetapi juga sayuran dan buah-buahanbahwa Anda telah tumbuh di musim panas. Di musim semi, mereka akan berguna. Jadi adalah mungkin untuk melestarikan manfaat alami mereka sebanyak mungkin, dan memasak sayuran seperti itu lebih cepat.
5. Kacang-kacangan, biji-bijian, dedak, madu dan buah-buahan kering, tidak seperti buah segar, mempertahankan nutrisi lebih lama. Mereka kaya akan vitamin A, vitamin B, karoten, protein, lemak, karbohidrat. Cobalah manjakan diri Anda dengan camilan sehat setiap hari: mengenyangkan dan enak. Mereka juga dapat ditambahkan ke sereal dan makanan penutup, membuat hidangan lebih sehat dan lebih berwarna.
6. biji-bijian yang berkecambah - makanan hidup dan sehat. Vitamin E, C, kelompok B, karbohidrat, protein nabati, lemak, serat, mineral – ini bukan daftar lengkap kekayaannya. Kromium dan lithium yang terkandung dalam kecambah memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Kalium akan menjaga kondisi otot, termasuk otot jantung. Serat meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan memberi rasa kenyang. Menumbuhkan gandum (lebih sering daripada yang lain), soba, labu, rami, jelai, gandum, jagung, lentil, kacang polong, kedelai, wijen. Dan kemudian – semua keinginan fantasi. Biji-bijian yang tumbuh dapat dicampur dengan madu, kismis, kacang-kacangan (pilihan untuk makanan manis), ditambahkan ke salad, dan juga dimakan sebagai produk independen.
7. Pemrosesan makanan memainkan peran besar. Semakin hemat, semakin banyak vitamin yang bisa diawetkan (makanan mentah tak tertandingi). Merebus, mengukus, memanggang dalam oven jauh lebih diprioritaskan daripada menggoreng. Multicooker, double boiler, dan pressure cooker dapat menjadi perangkat yang berguna – sebagai hasil dari menekan satu tombol, mereka akan memenuhi permintaan kuliner apa pun, sekaligus menghemat waktu.
8. Minuman bisa tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat; dan di musim semi yang dingin mereka juga akan menambah kehangatan. Rosehip dan minuman madu, jahe dan teh hijau, chicory, teh echinacea dan herbal lainnya memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan stres, melawan kelelahan, meningkatkan pencernaan dan fungsi usus. Mereka sangat berguna selama infeksi virus.
9. Seringkali di musim semi, wanita memiliki keinginan untuk "menurunkan beberapa kilogram" pada musim panas dengan bantuan diet atau, lebih buruk lagi, pil. Bagi tubuh, pembatasan makanan di akhir musim dingin sangat berbahaya. Pada saat ini, lebih dari sebelumnya, perhatian harus diberikan baik gizi. Sosok itu dapat ditertibkan di gym, kolam renang, dan melalui normalisasi gaya hidup.
10. Pekerjaan menetap adalah momok modernitas. Alam bermaksud agar seseorang terus bergerak, dan tidak dirantai ke kursi kantor. Jika tidak memungkinkan untuk pergi ke luar kantor pada siang hari, maka pindah sesering mungkin setelah akhir hari kerja: alih-alih lift, gunakan tangga; jika tempat kerja dekat dengan rumah, jalan-jalanlah; di malam hari juga akan berguna untuk menghirup udara.
11. Tidak peduli bagaimana blues musim semi mengatasi Anda, jangan memikirkan gejala yang tidak menyenangkan. Manjakan diri Anda dengan hal-hal favorit Anda, bersantai dengan orang yang dicintai, mengusir pikiran buruk, mengabdikan diri untuk hobi. Sikap psikologis bekerja keajaiban! Anda sendiri tidak akan memperhatikan bagaimana kesejahteraan meningkat.
Anda dapat mengatasi masalah hipovitaminosis dengan mengambil kompleks multivitamin. Pendekatan ini kontroversial, menyebabkan perdebatan sengit di kalangan medis. Spesialis dan ilmuwan dibagi menjadi beberapa kubu: pendukung minum pil "sehat", lawan yang gigih, dan mereka yang mengambil posisi netral: mereka tidak melihat ada yang salah dengan vitamin, tetapi mereka juga tidak mempromosikannya secara khusus. Argumen dari masing-masing pihak cukup solid dan logis. Perdebatan yang tidak kalah panasnya adalah penggunaan obat profilaksis untuk mencegah hipovitaminosis.
Jelas, vitamin adalah vitamin yang berbeda. Mereka berbeda dalam asal (sintetis atau alami), dosis, komposisi, harga, bentuk sediaan. Karena itu, sebelum mendekati masalah pembelian kompleks seperti itu, Anda harus mengumpulkan dan menganalisis informasi. Ya, dan mereka harus dipilih berdasarkan gaya hidup, kondisi, dan karakteristik individu dari tubuh. Prinsip "semua orang minum, dan saya minum" atau "teman saya mengatakan bahwa ini adalah vitamin yang sangat baik" seharusnya tidak berlaku di sini.
Ingat bahwa diet seimbang harus menjadi kebiasaan sepanjang tahun, dan tidak hanya pada saat sakit. Jadi Anda meninggalkan lebih sedikit kesempatan untuk kekurangan vitamin didahulukan daripada kesehatan yang baik! Hari-hari cerah dan kekuatan untuk Anda!