13 tips membeli semangka

1. Penjual dan tempat penjualan semangka yang layak

Beli semangka di toko atau outlet yang dilengkapi secara khusus. Hindari membeli melon di jalan raya, dari truk, rusa atau dari bagasi Zhiguli. Semangka dengan cepat menyerap kotoran berbahaya.

2. Konfirmasi izin jual semangka

Jangan ragu untuk meminta izin dagang dan faktur kepada penjual untuk memverifikasi kualitas barang, sertifikasi sanitasi dan lainnya, dan tempat asal.

3. Tidak ada bagian semangka

Jangan membeli setengah atau irisan semangka, bahkan di toko. Mikroorganisme berbahaya dengan cepat terbentuk pada buah yang dipotong.

4. Semangka yang baik adalah semangka utuh

Jangan biarkan penjual mengukir sepotong semangka untuk menunjukkan kematangan. Semangka, pisau, dan tangan penjual bisa kotor. Dan di rumah, cuci semangka secara menyeluruh, bahkan lebih baik dengan produk khusus. 

Jangan tinggalkan potongan semangka di atas meja, tapi pastikan untuk menyimpannya di lemari es.

5. Semangka bukan makanan untuk anak kecil

Jangan memberi anak di bawah usia tiga tahun lebih dari satu atau dua potong semangka. Bukan karena Anda harus lebih sering mengganti popok, tapi karena dalam jumlah banyak bisa menyebabkan gangguan pencernaan bahkan sakit perut pada bayi.

6. Semangka bukan untuk semua pemakan!

Untuk orang dengan masalah gula darah, lebih baik tidak menggunakan semangka secara berlebihan – makanlah untuk kesehatan, tetapi tidak sepanjang hari!

Mereka yang menderita penyakit ginjal atau kandung kemih juga tidak boleh terlalu terbawa oleh semangka: mereka memiliki efek diuretik tanpa syarat, yang berarti bahwa beban pada sistem untuk mengeluarkan cairan dari tubuh meningkat.

7. Semangka – cara melawan obesitas

Karena kemampuannya untuk mengeluarkan cairan dari tubuh, semangka sangat cocok untuk orang yang memantau berat badan. Satu hari hanya untuk semangka, dan minus 2-3 kilogram dijamin untuk Anda. Ahli gizi menambahkan bahwa dengan cara ini, racun juga akan tertinggal dari tubuh Anda.

8. Pilih semangka besar dengan bintik kuning

Beli semangka yang besar, tapi tidak raksasa. Semakin besar, tetapi lebih ringan, semangka, semakin matang. Bintik di samping tidak boleh terlalu besar dan semakin kuning semakin baik. Bintik putih adalah tanda nitrat.

9. Semangka dengan ekor adalah semangka yang baik

Ekor semangka yang sudah matang tentu kering. Dan halo di bawahnya terkeratinisasi.

10. Mengetuk dan memeras semangka saat berbelanja

Semangka matang bergema di bawah goncangan, dan ketika diketuk, ia mengeluarkan suara nyaring yang jernih, bukan suara yang membosankan. Saat ditekan dengan kedua tangan, kulitnya sedikit melorot dan retak.

11. Kulit semangka yang kuat adalah pertanda baik.

Kulit semangka matang sulit ditusuk dengan kuku jika Anda melakukannya dengan mudah dan mencium bau rumput yang baru dipotong – semangka masih mentah.

12. Serat putih, potongan berkilau

Dalam semangka yang dipotong, serat yang mengalir dari inti ke kerak harus berwarna putih, dan permukaan yang dipotong harus berkilau dengan butiran. Jika permukaannya mengkilap dan seratnya berwarna kuning, semangka itu nitrat.

13. Makan semangka sebelum makan

Jangan makan semangka sebagai makanan penutup setelah makan yang banyak. Sebaiknya dikonsumsi satu jam sebelum makan atau 2 jam sesudahnya. Kemudian kedamaian dan ketenangan akan memerintah di perut Anda.

Semangka adalah berry biseksual. Dalam semangka «anak laki-laki “ bagian bawahnya cembung, dan lingkaran di atasnya kecil. Memiliki «cewek-cewek " bagian bawahnya lebih rata, dan lingkarannya lebar. Tentu saja, «cewek-cewek" lebih manis, dan biji lebih sedikit.