Alpukat sangat bagus untuk kesehatan Anda. Asam oleat yang terkandung dalam buah ini menurunkan kadar kolesterol, dan kalium, vitamin C, E, A, K dan vitamin B memiliki efek menguntungkan, khususnya, pada sistem saraf.
Penelitian baru menunjukkan bahwa alpukat juga dapat meningkatkan kesehatan usus. Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan alpukat setiap hari memiliki lebih banyak bakteri menguntungkan yang memecah serat dan menghasilkan metabolit yang mendukung kesehatan usus. Tetapi ini adalah salah satu organ terpenting tubuh.
Dari mana asalnya alpukat?
Alpukat adalah tanaman yang telah lama dibudidayakan di bagian selatan-tengah Meksiko. Alpukat adalah salah satu makanan pokok suku Aztec, yang menyebutnya "inti pohon" karena bentuknya. Nama bukan hanya tentang bentuk; Alpukat juga merupakan afrodisiak yang terkenal dan berharga, juga dikenal sebagai "pir buaya" (karena kulitnya yang hijau).
Khasiat buah alpukat
Alpukat mengandung banyak nutrisi berharga yang bermanfaat bagi kesehatan dan tubuh manusia. Salah satunya adalah asam oleat, yang menurunkan kadar kolesterol darah. Ini juga merupakan sumber protein dan serat yang baik. Ini juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, dan seng.
Alpukat juga kaya akan kalium (lebih dari pisang), yang mengatur tekanan darah dan memiliki efek positif pada fungsi jantung dan sistem saraf.
Tetapi ada sedikit gula sederhana dalam alpukat. Tetapi ada banyak asam lemak omega-9 tak jenuh tunggal. Alpukat juga mengandung asam lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6 dalam proporsi yang sehat.
Selain itu, alpukat kaya akan vitamin C, E dan A, yang merupakan sifat antioksidan dan anti kanker. Mereka juga mengandung banyak vitamin B, zat berharga yang mendukung fungsi otak dan sistem saraf.
Asam folat yang terkandung dalam buah alpukat memiliki efek positif bagi perkembangan bayi di dalam kandungan, sehingga sangat disarankan bagi ibu hamil untuk mengonsumsinya.
Efek menguntungkan pada kadar kolesterol darah membuat alpukat menjadi pilihan yang sangat baik untuk orang yang berisiko aterosklerosis. Konsumsi buah-buahan ini secara teratur memiliki efek pencegahan dan mencegah perkembangan lesi aterosklerotik.
Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa makan alpukat dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan orang yang mengalami resistensi insulin, yang menyebabkan diabetes tipe II.
Berkat antioksidan dalam daging buah alpukat, buah ini juga membantu tubuh memperlambat proses penuaan dan efeknya, seperti penambahan berat badan, penurunan aktivitas fisik dan vitalitas, serta penurunan sensitivitas insulin.
Makan alpukat mendukung sistem kekebalan tubuh, fungsi hati, penglihatan, dan meningkatkan kepadatan tulang, yang sangat penting dalam mencegah osteoporosis. Alpukat juga memainkan peran yang berguna dalam perawatan suportif untuk leukemia myeloid dan kanker lainnya, karena meregenerasi dan memperkuat tubuh.
- Telegram
- Kontak dengan
Apa yang harus dimasak
Anda bisa memanggang dengan ayam di bawah kulit keju atau membuat berbagai salad. Bahkan sup dibuat dari buah ini, ternyata warna hijau yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Tentu saja, berbagai saus disiapkan dari bubur buah. Dan bahkan – dapatkah Anda bayangkan! - makanan penutup.