Di musim gugur, pasokan vitamin secara alami mengering: kelimpahan produk sehat berakhir, semakin sering karbohidrat berat jatuh ke piring kita. Untuk memberi diri Anda kekuatan, agar tidak menambah berat badan dan menghindari depresi musim gugur, patuhi aturan ini:
1. Pendapat bahwa dengan permulaan musim gugur Anda perlu meningkatkan kandungan kalori dari makanan Anda adalah tidak benar. Cobalah untuk lebih banyak bergerak daripada makan lebih banyak.
2. Ambil sebagai dasar diet Anda buah-buahan dan sayuran, sebaiknya kuning dan oranye. Ini adalah labu, wortel, kesemek, lemon, buah jeruk. Perhatikan kubis - direbus atau asinan kubis. Jangan lupa tentang susu fermentasi - keju cottage, krim asam, dan kefir.
3. Tinggalkan bubur yang sehat untuk sarapan atau makan siang – ini akan menyediakan karbohidrat yang diperlukan untuk energi. Berikan preferensi pada soba, nasi, dan oatmeal.
4. Dasar asimilasi makanan yang baik adalah nutrisi fraksional. Bagi makanan Anda menjadi 6 kali makan dan jangan makan terlalu banyak dalam semalam.
5. Karena kurangnya sinar matahari, musim gugur secara dramatis menurunkan kadar serotonin dalam tubuh kita. Jangan memanjakan diri Anda dengan cokelat untuk mengisi kembali hormon kebahagiaan Anda, tetapi lebih baik menghabiskan waktu di luar rumah pada siang hari.
Makanan apa yang akan berguna di musim gugur?
Labu adalah ratu musim ini. Berry ini dikotori dengan counter, dan bahkan dengan harga yang sangat "enak". Labu dapat digunakan untuk membuat "3 hidangan ditambah kolak" - sup, sereal, makanan penutup, dan jus. Labu kaya akan karoten dan diserap dengan baik oleh saluran pencernaan.
Paprika cocok dengan labu – paku meja. Itu bisa dipanggang, digoreng, diisi dan dikalengkan. Paprika sangat tinggi vitamin C dan A – melawan pilek musiman dan membantu rambut dan kuku yang menipis.
Semangka penuh dengan fruktosa dan glukosa – surga untuk menurunkan berat badan dengan makanan manis. Semangka mengandung vitamin kelompok B, C, asam folat, serat, membantu "membilas" tubuh, tetapi hati-hati - itu memberi banyak tekanan pada ginjal!
Zucchini, meskipun bukan hal baru di musim gugur, masih akan memperpanjang rasa musim panas yang biasa dan mendukung Anda dengan vitamin. Rendah kalori, sangat diperlukan dalam segala hal: dalam sup, dan di lauk pauk, dan dalam makanan yang dipanggang. Zucchini akan membantu meredakan pembengkakan.
Apel menjadi penyelamat bagi mereka yang terbiasa ngemil. Keduanya jenuh dan terasa manis, dan mengalihkan perhatian dari pikiran obsesif tentang makanan. Plus, ini adalah sumber serat yang bagus, yang akan membantu perut dan usus Anda bekerja.
Bayam kaya akan vitamin A, B2, B6, H (biotin), C, K, asam folat, kalsium, potasium dan magnesium – multivitamin utuh! Ini mengandung banyak protein, memiliki efek positif pada metabolisme, mengatur saluran pencernaan dan mengurangi kelelahan.
Buah ara adalah sumber potasium, pemimpin dalam kandungannya. Buah ara dapat dimakan untuk pencuci mulut dan disajikan dengan beberapa hidangan utama. Buah ara juga mengandung karoten, protein dan zat besi untuk kesehatan Anda.
Sehatlah!