Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel berikut mencantumkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dalam 100 gram dari bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Aturan** | % dari normal dalam 100 g | % dari normal dalam 100 kkal | 100% dari norma |
| Kalori | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 gram |
| Protein | 4.52 gram | 76 gram | 5.9% | 5.6% | 1681 |
| Lemak | 0.89 gram | 56 gram | 1.6% | 1.5% | 6292 gram |
| Karbohidrat | 17.17 gram | 219 gram | 7.8% | 7.4% | 1275 gram |
| Serat pangan | 4.4 gram | 20 gram | 22% | 21% | 455 gram |
| air | 71.48 gram | 2273 gram | 3.1% | 3% | 3180 gram |
| Abu | 1.53 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RAE | 1 µg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 gram |
| beta karoten | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 gram |
| beta Kriptoxantin | 2 µg | ~ | |||
| Lycopene | 83 µg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 9 µg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 2.1% | 4545 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 gram |
| Vitamin B4, kolin | 22.3 mg | 500 mg | 4.5% | 4.3% | 2242 gram |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 2.9% | 3378 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 gram |
| Vitamin B9, folat | 8 µg | 400 mcg | 2% | 1.9% | 5000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 gram |
| beta Tokoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| Gamma Tokoferol | 1.14 mg | ~ | |||
| Delta Tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokuinon | 0.4 µg | 120 mcg | 0.3% | 0.3% | 30000 gram |
| Vitamin PP, tidak | 0.304 mg | 20 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 gram |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 231 mg | 2500 mg | 9.2% | 8.8% | 1082 gram |
| Kalsium, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.7% | 2564 gram |
| Magnesium, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 7.1% | 1333 gram |
| Natrium, Na | 391 mg | 1300 mg | 30.1% | 28.7% | 332 gram |
| Belerang, S | 45.2 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2212 gram |
| Fosfor, P. | 88 mg | 800 mg | 11% | 10.5% | 909 gram |
| Mineral | |||||
| Besi, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 7.4% | 1286 gram |
| Mangan, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 17.2% | 552 gram |
| Tembaga, Cu | 171 µg | 1000 mcg | 17.1% | 16.3% | 585 gram |
| Selenium, Jika | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 8.3% | 1146 gram |
| Seng, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.1% | 2353 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 8.1 gram | ~ | |||
| Mono dan disakarida (gula) | 8.23 gram | maks 100 g | |||
| Glukosa (dekstrosa) | 1.13 gram | ~ | |||
| Sukrosa | 5.79 gram | ~ | |||
| Fruktosa | 1.31 gram | ~ | |||
| Asam amino esensial | |||||
| Arginine * | 0.228 gram | ~ | |||
| Valin | 0.262 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.126 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.235 gram | ~ | |||
| Leucine | 0.399 gram | ~ | |||
| Lysine | 0.289 gram | ~ | |||
| Metionin | 0.05 gram | ~ | |||
| Threonine | 0.141 gram | ~ | |||
| Triptofan | 0.048 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.258 gram | ~ | |||
| Asam amino | |||||
| alanin | 0.19 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 0.606 gram | ~ | |||
| Glycine | 0.194 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 0.709 gram | ~ | |||
| Prolin | 0.242 gram | ~ | |||
| serin | 0.311 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.118 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.036 gram | ~ | |||
| Sterol (sterol) | |||||
| Kolesterol | 7 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak nasadenie | 0.231 gram | maks 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.004 gram | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 gram | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.006 gram | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.001 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.16 gram | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.002 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearat | 0.048 gram | ~ | |||
| 20: 0 Arakhidik | 0.003 gram | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.003 gram | ~ | |||
| 24: 0 Lignokain | 0.004 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.222 gram | min 16.8 g | 1.3% | 1.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.008 gram | ~ | |||
| 16: 1 CIS | 0.008 gram | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenoic | 0.001 gram | ~ | |||
| 18: 1 Oleat (omega-9) | 0.205 gram | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.203 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.005 gram | ~ | |||
| 22: 1 Erucic (omega-9) | 0.005 gram | ~ | |||
| 22: 1 CIS | 0.005 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.4 gram | dari 11.2-20.6 g | 3.6% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.223 gram | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, CIS, CIS | 0.221 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.18 gram | ~ | |||
| 18: 3 omega-3, alpha-linolenic | 0.179 gram | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, CIS, CIS | 0.003 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.179 gram | dari 0.9 hingga 3.7 g | 19.9% | 19% | |
| Asam lemak omega-6 | 0.224 gram | dari 4.7 hingga 16.8 g | 4.8% | 4.6% |
Nilai energinya adalah 105 kalori.
- cangkir = 253 g (265.7 kkal)
Kacang, panggang, kalengan, dengan daging babi, dengan saus manis kaya vitamin dan mineral seperti fosfor - 11%, mangan - 18,1%, tembaga - sebesar 17.1%
- Fosfor terlibat dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat yang dibutuhkan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Tembaga adalah bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Terlibat dalam proses jaringan tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan perkembangan kerangka displasia jaringan ikat.
Direktori lengkap produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi.
Tags: kalori 105 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral bermanfaat Kacang, dipanggang, kalengan, dengan iga babi, saus manis, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Kacang, dipanggang, kalengan, dengan daging babi, dengan saus manis