Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 366 kKal | 1684 kKal | 21.7% | 5.9% | 460 gram |
| Protein | 5.6 gram | 76 gram | 7.4% | 2% | 1357 gram |
| Lemak | 5.7 gram | 56 gram | 10.2% | 2.8% | 982 gram |
| Karbohidrat | 82.8 gram | 219 gram | 37.8% | 10.3% | 264 gram |
| Serat makanan | 10.2 gram | 20 gram | 51% | 13.9% | 196 gram |
| air | 2.3 gram | 2273 gram | 0.1% | 98826 gram | |
| Abu | 3.6 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 522 μg | 900 μg | 58% | 15.8% | 172 gram |
| Retinol | 0.515 mg | ~ | |||
| alfa Karoten | 40 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.3% | 8197 gram |
| Lutein + Zeaksantin | 1018 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 1.4 mg | 1.5 mg | 93.3% | 25.5% | 107 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 1.6 mg | 1.8 mg | 88.9% | 24.3% | 113 gram |
| Vitamin B4, kolin | 11.2 mg | 500 mg | 2.2% | 0.6% | 4464 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 1.852 mg | 2 mg | 92.6% | 25.3% | 108 gram |
| Vitamin B9, folat | 1246 μg | 400 μg | 311.5% | 85.1% | 32 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 5.6 μg | 3 μg | 186.7% | 51% | 54 gram |
| Vitamin B12 Ditambahkan | 5.6 μg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbat | 22.2 mg | 90 mg | 24.7% | 6.7% | 405 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 3.7 μg | 10 μg | 37% | 10.1% | 270 gram |
| Vitamin D3, kolekalsiferol | 3.7 μg | ~ | |||
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.93 mg | 15 mg | 6.2% | 1.7% | 1613 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 3 μg | 120 μg | 2.5% | 0.7% | 4000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 18.5 mg | 20 mg | 92.5% | 25.3% | 108 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 198 mg | 2500 mg | 7.9% | 2.2% | 1263 gram |
| Kalsium, Ca | 370 mg | 1000 mg | 37% | 10.1% | 270 gram |
| Magnesium, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 2% | 1333 gram |
| Natrium, Na | 564 mg | 1300 mg | 43.4% | 11.9% | 230 gram |
| Fosfor, P. | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 2.5% | 1081 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 30 mg | 18 mg | 166.7% | 45.5% | 60 gram |
| Tembaga, Cu | 126 μg | 1000 μg | 12.6% | 3.4% | 794 gram |
| Selenium, Jika | 8.5 μg | 55 μg | 15.5% | 4.2% | 647 gram |
| Seng, Zn | 13.9 mg | 12 mg | 115.8% | 31.6% | 86 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 21.2 gram | maks 100 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 1 gram | maks 18.7 г | |||
| 12: 0 Laura | 0.001 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.001 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.7 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.212 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.9 gram | min. 16.8 г | 11.3% | 3.1% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.007 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.86 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.034 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 2.3 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 20.5% | 5.6% | |
| 18: 2 Linoleat | 1.841 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.459 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.459 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 51% | 13.9% | |
| Asam lemak omega-6 | 1.841 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 39.2% | 10.7% |
Nilai energinya 366 kkal.
Sarapan sereal, siap makan, GENERAL MILLS, DORA THE EXPLORER kaya akan vitamin dan mineral seperti : vitamin A – 58%, vitamin B1 – 93,3%, vitamin B2 – 88,9%, vitamin B6 – 92,6%, vitamin B9 – 311,5%, vitamin B12 – 186,7 ,24,7 , 37%, vitamin C – 92,5%, vitamin D – 37%, vitamin PP – 166,7%, kalsium – 12,6%, zat besi – 15,5%, tembaga – 115,8%, selenium – XNUMX%, seng – XNUMX%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
- Vitamin D mempertahankan homeostasis kalsium dan fosfor, melakukan proses mineralisasi tulang. Kekurangan vitamin D menyebabkan gangguan metabolisme kalsium dan fosfor dalam tulang, peningkatan demineralisasi jaringan tulang, yang menyebabkan peningkatan risiko osteoporosis.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 366 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa manfaat Sereal siap saji, Penggilingan UMUM, DORA THE EXPLORER, kalori, zat gizi, khasiat bermanfaat Sereal siap saji, Penggilingan UMUM, DORA SI PENJELAJAH