Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 88 kKal | 1684 kKal | 5.2% | 5.9% | 1914 gram |
| Protein | 0.99 gram | 76 gram | 1.3% | 1.5% | 7677 gram |
| Lemak | 0.12 gram | 56 gram | 0.2% | 0.2% | 46667 gram |
| Karbohidrat | 19.71 gram | 219 gram | 9% | 10.2% | 1111 gram |
| Serat makanan | 2.6 gram | 20 gram | 13% | 14.8% | 769 gram |
| air | 76.26 gram | 2273 gram | 3.4% | 3.9% | 2981 gram |
| Abu | 0.32 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 gram |
| Vitamin B1, tiamin | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.9% | 5769 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6% | 1.8% | 6207 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.131 mg | 5 mg | 2.6% | 3% | 3817 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 2.2% | 5263 gram |
| Vitamin B9, folat | 34 μg | 400 μg | 8.5% | 9.7% | 1176 gram |
| Vitamin C, askorbat | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 7.8% | 1452 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.23 mg | 20 mg | 1.2% | 1.4% | 8696 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 4.1% | 2778 gram |
| Kalsium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5556 gram |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 3.2% | 3636 gram |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 gram |
| Belerang, S | 9.9 mg | 1000 mg | 1% | 1.1% | 10101 gram |
| Fosfor, P. | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 1.5% | 8000 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4% | 2.7% | 4186 gram |
| Mangan, Mn | 0.25 mg | 2 mg | 12.5% | 14.2% | 800 gram |
| Tembaga, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 8% | 1429 gram |
| Selenium, Jika | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.8% | 13750 gram |
| Seng, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.8% | 6316 gram |
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 0.004 gram | maks 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.003 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.001 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.012 gram | min. 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.011 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.001 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.068 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 0.6% | 0.7% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.045 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.023 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.023 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 2.6% | 3% | |
| Asam lemak omega-6 | 0.045 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 1% | 1.1% |
Nilai energinya 88 kkal.
- cangkir = 256 g (225.3 kKal)
Boysenberry, kalengan dalam sirup gula jenuh kaya vitamin dan mineral seperti: mangan - 12,5%
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
Tags: kandungan kalori 88 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang berguna Boysen berry kalengan dalam sirup gula jenuh, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Boysen berry kalengan dalam sirup gula jenuh