Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 253 kKal | 1684 kKal | 15% | 5.9% | 666 gram |
| Protein | 15.5 gram | 76 gram | 20.4% | 8.1% | 490 gram |
| Lemak | 15.63 gram | 56 gram | 27.9% | 11% | 358 gram |
| Karbohidrat | 11.32 gram | 219 gram | 5.2% | 2.1% | 1935 gram |
| Serat makanan | 1.3 gram | 20 gram | 6.5% | 2.6% | 1538 gram |
| air | 54.56 gram | 2273 gram | 2.4% | 0.9% | 4166 gram |
| Abu | 1.7 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 0.5% | 7500 gram |
| Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
| alfa Karoten | 4 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.049 mg | 5 mg | 1% | 0.4% | 10204 gram |
| beta Kriptoxantin | 1 μg | ~ | |||
| Lycopene | 77 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 42 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.254 mg | 1.5 mg | 16.9% | 6.7% | 591 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.23 mg | 1.8 mg | 12.8% | 5.1% | 783 gram |
| Vitamin B4, kolin | 46 mg | 500 mg | 9.2% | 3.6% | 1087 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.279 mg | 5 mg | 5.6% | 2.2% | 1792 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.15 mg | 2 mg | 7.5% | 3% | 1333 gram |
| Vitamin B9, folat | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 4.2% | 952 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 1.92 μg | 3 μg | 64% | 25.3% | 156 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 gram |
| beta Tokoferol | 0.83 mg | ~ | |||
| Gamma Tokoferol | 0.21 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.25 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokuinon | 9.2 μg | 120 μg | 7.7% | 3% | 1304 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 3.26 mg | 20 mg | 16.3% | 6.4% | 613 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 202 mg | 2500 mg | 8.1% | 3.2% | 1238 gram |
| Kalsium, Ca | 68 mg | 1000 mg | 6.8% | 2.7% | 1471 gram |
| Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.9% | 2105 gram |
| Natrium, Na | 405 mg | 1300 mg | 31.2% | 12.3% | 321 gram |
| Belerang, S | 155 mg | 1000 mg | 15.5% | 6.1% | 645 gram |
| Fosfor, P. | 131 mg | 800 mg | 16.4% | 6.5% | 611 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 4.12 mg | 18 mg | 22.9% | 9.1% | 437 gram |
| Mangan, Mn | 0.137 mg | 2 mg | 6.9% | 2.7% | 1460 gram |
| Tembaga, Cu | 76 μg | 1000 μg | 7.6% | 3% | 1316 gram |
| Selenium, Jika | 18.4 μg | 55 μg | 33.5% | 13.2% | 299 gram |
| Seng, Zn | 3.27 mg | 12 mg | 27.3% | 10.8% | 367 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 9.35 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 3.61 gram | maks 100 г | |||
| Glukosa (dekstrosa) | 0.23 gram | ~ | |||
| laktosa | 0.11 gram | ~ | |||
| sukrosa | 0.61 gram | ~ | |||
| fruktosa | 0.94 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 49 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak | |||||
| Transgender | 0.62 gram | maks 1.9 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 6.519 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.06 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.092 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.01 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.073 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.078 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.557 gram | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.076 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 3.53 gram | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.161 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.863 gram | ~ | |||
| 20: 0 Arakhinik | 0.01 gram | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.01 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 6.249 gram | min. 16.8 г | 37.2% | 14.7% | |
| 14: 1 Miristolik | 0.128 gram | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleat | 0.489 gram | ~ | |||
| 17: 1 Heptadesen | 0.057 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.551 gram | ~ | |||
| 18: 1 cis | 4.931 gram | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.62 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.025 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 2.299 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 20.5% | 8.1% | |
| 18: 2 Linoleat | 1.817 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.392 gram | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenat | 0.392 gram | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.07 gram | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatriena | 0.005 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.015 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.462 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 51.3% | 20.3% | |
| Asam lemak omega-6 | 1.837 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 39.1% | 15.5% |
Nilai energinya 253 kkal.
- item = 355 g (898.2 kKal)
Makanan cepat saji, burger keju, double, dengan irisan daging besar, sayuran dan mayones, rasa kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 16,9%, vitamin B2 - 12,8%, vitamin B12 - 64%, vitamin PP - 16,3%, fosfor - 16,4%, zat besi - 22,9 %, selenium - 33,5%, seng - 27,3%
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 253 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang baik untuk Makanan cepat saji, burger keju, ganda, dengan potongan besar, sayuran dan mayones, dibumbui, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Makanan cepat saji, burger keju, ganda, dengan potongan besar, sayuran dan mayones, dibumbui