Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 272 kKal | 1684 kKal | 16.2% | 6% | 619 gram |
| Protein | 16.96 gram | 76 gram | 22.3% | 8.2% | 448 gram |
| Lemak | 16.22 gram | 56 gram | 29% | 10.7% | 345 gram |
| Karbohidrat | 13.43 gram | 219 gram | 6.1% | 2.2% | 1631 gram |
| Serat makanan | 1 gram | 20 gram | 5% | 1.8% | 2000 gram |
| air | 50.34 gram | 2273 gram | 2.2% | 0.8% | 4515 gram |
| Abu | 2.05 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.127 mg | 1.5 mg | 8.5% | 3.1% | 1181 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.303 mg | 1.8 mg | 16.8% | 6.2% | 594 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 1.68 μg | 3 μg | 56% | 20.6% | 179 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 4.213 mg | 20 mg | 21.1% | 7.8% | 475 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 242 mg | 2500 mg | 9.7% | 3.6% | 1033 gram |
| Kalsium, Ca | 106 mg | 1000 mg | 10.6% | 3.9% | 943 gram |
| Magnesium, mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.9% | 1905 gram |
| Natrium, Na | 480 mg | 1300 mg | 36.9% | 13.6% | 271 gram |
| Belerang, S | 169.6 mg | 1000 mg | 17% | 6.3% | 590 gram |
| Fosfor, P. | 165 mg | 800 mg | 20.6% | 7.6% | 485 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 2.18 mg | 18 mg | 12.1% | 4.4% | 826 gram |
| Mangan, Mn | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 2.5% | 1504 gram |
| Tembaga, Cu | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 3.3% | 1099 gram |
| Seng, Zn | 3.33 mg | 12 mg | 27.8% | 10.2% | 360 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 3.49 gram | maks 100 г | |||
| Glukosa (dekstrosa) | 1.17 gram | ~ | |||
| laktosa | 0.39 gram | ~ | |||
| Maltosa | 0.45 gram | ~ | |||
| sukrosa | 0.14 gram | ~ | |||
| fruktosa | 1.35 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 57 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak | |||||
| Transgender | 1.005 gram | maks 1.9 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 6.473 gram | maks 18.7 г | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 5.855 gram | min. 16.8 г | 34.9% | 12.8% | |
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.48 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 4.3% | 1.6% |
Nilai energinya 272 kkal.
- item = 280 g (761.6 kKal)
Makanan cepat saji, burger keju, dobel, dengan potongan besar, beraroma kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 - 16,8%, vitamin B12 - 56%, vitamin PP - 21,1%, fosfor - 20,6%, zat besi - 12,1%, seng - 27,8%
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 272 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang baik untuk Makanan cepat saji, burger keju, ganda, dengan potongan besar, dibumbui, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Makanan cepat saji, burger keju, ganda, dengan potongan besar , berpengalaman