Konten
- Alergi atau Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?
- Penyebab: Mengapa bayi saya alergi ikan? Pada usia berapa?
- Salmon, remis, tuna… Apa saja makanan yang menyebabkan reaksi alergi?
- Apa saja gejala alergi ikan pada anak dan bayi? Bagaimana itu memanifestasikan dirinya?
- Bagaimana bereaksi dan apa yang harus dilakukan ketika menghadapi alergi ikan?
- Pengobatan: bagaimana alergi ikan diobati?
Reaksi alergi adalah reaksi abnormal dari sistem kekebalan tubuh terhadap makanan tertentu, yang dapat Anda lihat pada bayi Anda yang baru lahir dari awal diversifikasi makanan mereka. Jika bayi Anda mengalami reaksi kulit atau bersin setelah makan ikan, ia mungkin alergi terhadapnya.
Alergi atau Intoleransi Makanan, Apa Bedanya?
Pertama-tama, penting untuk tidak membingungkan intoleransi dan alergi makanan, seperti yang ditekankan oleh Ysabelle Levasseur: “Intoleransi terhadap ikan dapat memanifestasikan dirinya melalui gejala tidak nyaman seperti sakit perut. Mungkin disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter dalam kasus ini. Adapun alergi, itu adalah fenomena yang jauh lebih serius yang harus memerlukan konsultasi cepat (bahkan mendesak) dengan dokter anak atau dokter yang merawat.".
Penyebab: Mengapa bayi saya alergi ikan? Pada usia berapa?
Penyebab alergi seringkali sulit dijelaskan, tetapi seringkali, faktor genetik ada dalam permainan untuk alergi makanan, seperti yang Ysabelle Levasseur ingatkan kepada kita: “Jika orang tua alergi terhadap ikan itu sendiri, risiko anak mereka terkena alergi yang sama ini lebih besar.“. Perlu juga dicatat bahwa alergi ikan umumnya muncul sekitar usia 1 tahun pada anak-anak, seperti halnya alergi telur.
Salmon, remis, tuna… Apa saja makanan yang menyebabkan reaksi alergi?
Tapi kalau kita bicara tentang ikan, itu luas!! Jenis ikan apa yang rentan terhadap alergi makanan? Apakah ada pengecualian di antara fauna bawah laut? Ysabelle Levasseur membantah teori ini: “Alergi ikan disebabkan menjadi protein yang ada di semua spesies ikan. Anda juga harus menghindari saus berbahan dasar ikan atau bahkan surimis. Meski jarang dikonsumsi oleh anak-anak, telur ikan seperti kaviar juga bisa menjadi makanan penyebab alergi. Beberapa anak yang sangat alergi bahkan mungkin memiliki reaksi melalui uap memasak atau kontak kulit sederhana, seperti mendapat ciuman dari seseorang yang telah makan ikan“. Namun, perlu diketahui bahwa dokter ahli alergi yang akan menguji ikan untuk menghindari kasus per kasus.
Apa saja gejala alergi ikan pada anak dan bayi? Bagaimana itu memanifestasikan dirinya?
Gejala reaksi alergi terhadap elemen alergen banyak dan beragam, tetapi sering kali bersilangan dan berbahaya, seperti yang ditekankan oleh Ysabelle Levasseur: “Tanpa gejala alergi ikan, ada Ruam, seperti gatal-gatal atau eksim. Mungkin juga ada gejala yang lebih umum seperti pilek atau bersin dalam kasus alergi. Dari gangguan pencernaan mungkin juga muncul sebagai muntah, sakit perut atau diare. Gejala yang paling serius biasanya pernapasan, dengan munculnya serangan asma atau angioedema. Syok anafilaksis adalah reaksi paling berbahaya yang dapat menyebabkan ketidaksadaran atau bahkan kematian jika tidak ditangani secara medis tepat waktu. Perlu juga dicatat bahwa reaksi alergi dipicu dengan sangat cepat, dalam waktu satu jam atau bahkan menit setelah konsumsi makanan alergen atau menghirup uap masakan.".
Bagaimana bereaksi dan apa yang harus dilakukan ketika menghadapi alergi ikan?
Jika anak Anda telah menelan makanan yang membuatnya alergi, Anda harus bertindak cepat: “Alergi secara de facto merupakan keadaan darurat. Temui dokter sesegera mungkin ketika gejala pertama muncul“, kata ahli gizi-gizi. Biasanya, bayi yang memiliki alergi pertama memiliki reaksi yang tidak terlalu parah tetapi perlu dilihat dengan cepat dokter ahli alergi jika Anda ragu. Jika Anda alergi terhadap makanan tersebut, Anda akan diberikan perlengkapan termasuk pena injeksi adrenalin untuk digunakan jika anak Anda mengalami reaksi serius.
Pengobatan: bagaimana alergi ikan diobati?
Sayangnya ada tidak mungkin sembuh dari alergi ikan. Tidak seperti alergi telur, orang yang alergi ikan terus alergi hingga dewasa. Adapun perawatan, sebenarnya tidak ada. Jika ahli alergi mendiagnosis alergi, ia akan merekomendasikan a diet penyitaan terdiri dari menghilangkan makanan yang mungkin menyebabkan reaksi alergi.
Ada juga antihistamin alami yang dapat meredakan reaksi alergi, tetapi urutannya adalah: naturopati : efek menenangkan karena itu tidak diakui oleh seluruh profesi medis dan tidak berfungsi sebagai pengobatan. Di sisi lain, penelitian tampaknya menunjukkan bahwa probiotik dapat memiliki efek menguntungkan pada alergi ikan. Ini masih dalam tahap percobaan: oleh karena itu kita harus bersabar!
Jika diagnosis alergi ikan anak Anda terbukti, Anda harus menemukan kata-kata yang tepat untuk menjelaskan kepadanya bahwa dia tidak bisa lagi makan makanan tertentu, seperti yang disarankan Ysabelle Levasseur: “Anak tidak boleh terkena alergi sebagai hukuman. Kita harus jelas dalam penjelasan kita dengan mengatakan kepadanya bahwa makanan tertentu dapat membahayakan dirinya, tetapi kita dapat tetap positif dengan menunjukkan kepada anak bahwa kita dapat makan banyak hal baik yang tidak terbuat dari ikan!".
Selain itu, Anda juga harus menghubungi semua orang di sekitar Anda untuk memperingatkan mereka bahwa anak Anda tidak boleh makan ikan dalam keadaan apa pun dan harus dijauhkan dari asap dan kontak jika alergi parah. Di sekolah, kehidupan sekolah harus dicegah untuk mengatur Paket Penerimaan Individual. Ini akan memungkinkan untuk meramu menu yang disesuaikan untuk anak alergi di kantin.