Bahan Sup kubis dari kubis segar 1-130 masing-masing
Metode persiapan
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 24 kKal | 1684 kKal | 1.4% | 5.8% | 7017 gram |
| Protein | 0.9 gram | 76 gram | 1.2% | 5% | 8444 gram |
| Lemak | 1.1 gram | 56 gram | 2% | 8.3% | 5091 gram |
| Karbohidrat | 2.5 gram | 219 gram | 1.1% | 4.6% | 8760 gram |
| Serat makanan | 0.9 gram | 20 gram | 4.5% | 18.8% | 2222 gram |
| air | 93.2 gram | 2273 gram | 4.1% | 17.1% | 2439 gram |
| Abu | 1.3 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 32.5% | 1286 gram |
| beta karoten | 0.42 mg | 5 mg | 8.4% | 35% | 1190 gram |
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 5.4% | 7500 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 4.6% | 9000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 8.2 mg | 90 mg | 9.1% | 37.9% | 1098 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 8.3% | 5000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.4 mg | 20 mg | 2% | 8.3% | 5000 gram |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 116 mg | 2500 mg | 4.6% | 19.2% | 2155 gram |
| Kalsium, Ca | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 10.8% | 3846 gram |
| Magnesium, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 10.4% | 4000 gram |
| Natrium, Na | 257 mg | 1300 mg | 19.8% | 82.5% | 506 gram |
| Fosfor, P. | 74 mg | 800 mg | 9.3% | 38.8% | 1081 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 7.1% | 6000 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.4 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.1 gram | maks 100 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 0.3 gram | maks 18.7 г |
Nilai energinya 24 kkal.
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 24 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, memasak sup kubis dari kubis segar masing-masing 1-130, resep, kalori, nutrisi