Konten
Makanan laut, selain sangat lezat, merupakan sumber kesehatan dan vitalitas yang tiada habisnya. Ini juga merupakan bahan win-win untuk berbagai macam hidangan. Hari ini kami membuat menu keluarga yang lezat bersama dengan merek "Maguro".
Di puncak rasa
Udang macan liar "Maguro" sangat diperlukan untuk camilan lezat. Rebus dan kupas 12 udang besar. Potong 6 telur rebus menjadi dua dan buang kuningnya. Campurkan dengan 4 sdm. l. krim, 2 sdm. l. mayones dan 1 sdt. Dijon mustard, sebagai saus, keju cottage juga cocok. Bumbui isian dengan 2 sdm jus lemon, sejumput cabai dan garam. Isi dengan bagian telur, hiasi dengan udang utuh dan setangkai adas. Camilan ini sangat cocok untuk liburan keluarga.
Udang dalam penyergapan
Roti gulung tipis adalah suguhan favorit untuk seluruh keluarga. Dengan udang liar Argentina "Maguro", mereka akan menjadi lebih baik. Campur 200 g kol merah parut, cincin bawang merah, tomat kubus, tuangkan semua 2 sdm. l. yogurt. Goreng dalam minyak zaitun 500 g udang kupas dengan sejumput cabai. Gabungkan dengan sayuran di atas roti pita, gulung gulungan dan potong menjadi beberapa bagian. Camilan ringan dan cukup memuaskan sudah siap!
Dengan hati yang terbuka
Quiche Prancis dengan udang dapat dipanggang untuk makan malam. Kami menggulung lapisan puff pastry yang sudah jadi dan menutupinya dengan bentuk bulat dengan sisi. Kami mengatur 12-16 udang kupas rebus "Maguro" dalam bentuk spiral. Taburkan mereka dengan murah hati dengan potongan ricotta dan perbungaan brokoli. Isi semuanya dengan campuran 3 telur kocok, 250 ml krim, 150 g keju parut dan panggang selama 45 menit pada suhu 180 °C. Pai terbuka dengan isian lembut akan disukai oleh semua rumah tangga.
Angin sepoi-sepoi
Salad yang menyegarkan dengan cumi-cumi adalah yang Anda butuhkan di musim panas. Rebus 400 g fillet cumi Maguro dalam air garam dan potong tipis-tipis. Dengan cara yang sama, kami memotong 2 mentimun kupas, 300 g kubis Peking, satu tomat kuning dan satu tomat merah. Campurkan sayuran dengan cumi-cumi, taburi dengan minyak zaitun dan jus lemon. Hiasi salad dengan dill cincang dan kismis merah. Hidangan ini akan disetujui bahkan oleh penganut diet ketat, dan Anda juga bisa menambahkan udang ke salad.
Tentakel yang dapat memegang
Tentakel cumi dengan sayuran mudah disiapkan, enak dan sehat. Dalam air mendidih dengan 2 kacang lada dan daun salam, kami menurunkan 1 kg tentakel Maguro selama 30 detik. Kami membersihkannya dari film dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Tumis bawang bombay yang sudah dicincang, 2 batang seledri di iris dan paprika merah strip. Pada akhirnya, letakkan tentakel dan didihkan selama tidak lebih dari 3 menit. Hidangan ini bisa dimakan sederhana atau dikombinasikan dengan nasi merah.
Gurita di Tahta
Salad hangat dengan gurita mini akan menjadi penemuan bagi para pecinta kuliner. Tuang 200 g beras dengan air mendidih, taruh sepotong mentega dan diamkan selama 30 menit di bawah tutupnya. Didihkan 200 g gurita kecil, angkat dari api dan biarkan selama 10 menit. Kami mengatur nasi dalam mangkuk salad, menempatkan gurita di atasnya, dikelilingi oleh irisan alpukat dan tomat ceri. Taburi salad dengan jus lemon, taburi dengan biji wijen dan manjakan keluarga Anda.
emas laut
Mengapa pergi ke restoran ketika Anda bisa memasak kerang Maguro dengan sempurna di rumah? Cokelat 2 siung bawang putih yang dihancurkan dalam minyak zaitun. Sebarkan 6-8 kerang dan goreng selama beberapa menit. Tuang dan menguapkan 30 ml anggur putih. Tambahkan 100 ml krim, 50 g parmesan parut, 5-6 tangkai peterseli cincang. Didihkan piring selama 3 menit dan simpan di bawah tutupnya selama 5 menit lagi. Sajikan kerang langsung dalam saus krim.
Kerang dengan rahasia
Perlakukan orang yang Anda cintai dengan kerang panggang dalam cangkang. Rebus 1 kg kerang “Maguro” sampai tutupnya terbuka. Giling 2 sdm peterseli cincang dengan 2 siung bawang putih, sdt garam, sejumput cengkeh dan merica bubuk. Campur saus pedas dengan 2 tomat cincang, 80 g remah roti dan 1 sdm minyak zaitun. Oleskan isian pada dua bagian kerang, panggang selama 10 menit pada suhu 180 °C, dan Anda dapat menikmati kelezatan yang luar biasa.
Laut di dalam
Daging kerang Maguro sangat cocok untuk sup yang lezat. Didihkan 500 g kerang, angkat dan saring. Bawang cincang Passeruem dalam mentega sampai transparan, tambahkan 1 sdm. l. tepung dan goreng selama 5 menit. Tuang 250 ml krim hangat, kaldu kerang, dan air panas. Masukkan 2 kentang rebus ke dalam kubus dengan kerang dan masak sup selama 5 menit lagi. Kerupuk bawang putih dan kelopak peterseli akan melengkapinya secara organik, dan Anda juga bisa menambahkan makanan laut lainnya!
Kerang yang gigih
Kulit vongole dari Maguro menyatu dengan baik dengan pasta. Goreng setengah siung bawang putih dalam minyak zaitun. Masukkan 500 g vongole tertutup rapat, diamkan sekitar satu menit, angkat bawang putih. Tuang 100 ml air mendidih dan didihkan vongole sampai tutupnya terbuka. Tuangkan 2 tomat cincang tanpa kulit, segenggam peterseli cincang dan didihkan selama beberapa menit. Terakhir, tambahkan 300 g spageti al dente. Pujian antusias untuk hidangan ini dijamin.
Datang dengan menu keluarga dengan makanan laut dari perusahaan "Maguro" adalah kesenangan yang nyata. Bagaimanapun, itu tidak pernah berhenti memukau dengan berbagai macam hadiah laut untuk setiap selera, berkat itu kami dapat menyenangkan kerabat kami dengan kreasi kuliner yang lezat.