Konten
Ketika Georgy Primakov, pencipta merek Yablokov, membeli saham di sebuah peternakan negara yang bangkrut di distrik Tuapse pada tahun 2002, dia belum berencana untuk memproduksi keripik dan kerupuk apel. Peternakan, di wilayah di mana kehancuran memerintah, dalam sepuluh tahun berubah menjadi taman yang mekar. Sekarang, di atas lahan seribu hektar, ada ratusan ribu pohon yang menghasilkan buah berlimpah — 10,000 ton apel saja dipanen setiap tahun. Dan pertanian "Novomikhailovskoe" kaya akan pir, persik, prem, dan hazelnut. Tanah Kuban ternyata murah hati!
Bagaimana kami memutuskan untuk membuat keripik apel
Apel di Rusia tidak akan mengejutkan siapa pun, jadi panen yang kaya dari varietas "gala", "idared", "granny smith", "golden delicious", "prima" dan "Renet simirenko" mendorong Georgy Primakov ke ide yang bagus — setelah berkonsultasi dengan putra dan putrinya, ia memutuskan untuk memproduksi makanan ringan buah. Dia ingin mencari alternatif yang sehat dan lezat bagi pecinta keripik kentang dan kerupuk asin dengan monosodium glutamat. Mengapa membeli junk food jika Anda bisa mengunyah kerupuk dan keripik yang terbuat dari apel dan pir dengan manfaat kesehatan? George sangat prihatin dengan kesehatan anak-anak — bagaimanapun juga, ini adalah masa depan bangsa Rusia. Seorang dokter dengan profesi, dia tahu risiko kesehatan mereka. Dia ingin tubuh anak-anak mendapatkan vitamin, elemen pelacak, pektin, dan serat sehat alih-alih lemak trans, penambah rasa, perasa, pewarna, dan pengawet. Katakan dan selesai. Dia membangun pabrik, dan apel langsung dari kebun mulai jatuh ke pengering inframerah. Cincin apel yang indah, lezat, dan harum ditempatkan dalam paket tertutup steril dan dikirim ke toko-toko, ke pabrik makanan Moskow, taman kanak-kanak dan rumah sakit. Seperti yang mereka katakan, semua yang terbaik — untuk anak-anak!
Menumbuhkan taman seperti membesarkan anak
Georgy Primakov memperlakukan pekerjaannya dengan semua tanggung jawab, berinvestasi di tanah tidak hanya uang, tetapi juga jiwanya. Dia membandingkan taman dengan anak kecil.
“Pohon perlu dibungkus untuk musim dingin, dilindungi dari hewan pengerat, diberi makan, disiram, dan dirawat. Berapa banyak batu yang kami keluarkan dari plot! Dan berapa banyak yang masih harus diambil… Setiap pohon membutuhkan perawatan dan cinta, dan sebelum kami menanam bibit baru, kami menyiapkan tanah selama beberapa tahun. Kami memiliki daerah pegunungan, dan di sini berkebun memiliki karakteristik tersendiri. Kita harus melakukan banyak hal yang tidak relevan di peternakan di dataran. Dan pohon-pohon merasakan perawatan dan sebagai imbalannya menghadiahi kita dengan panen yang murah hati dan lezat.”
Keuntungan utama dari produk Yablokov adalah buahnya matang di area yang bersih secara ekologis, di pantai Laut Hitam. Mereka disortir, buah-buahan terbaik disisihkan, dicuci, dibersihkan, dipotong, dikeringkan dan dikemas.
“Kami mengontrol seluruh siklus produksi mulai dari menanam apel hingga mengemasnya dalam kemasan —” kata Georgy Primakov. “Oleh karena itu, kami yakin bahwa produk berkualitas tinggi ada di rak-rak toko.”
Dalam komposisi keripik buah dan kerupuk, Anda tidak akan menemukan bahan sintetis, dan mengapa Anda membutuhkannya? Keripik apel dalam kantong tertutup tidak rusak untuk waktu yang lama, mempertahankan rasa dan vitaminnya. Saat Anda membuka bungkus keripik buah atau kerupuk, Anda langsung merasakan aroma segar apel selatan yang luar biasa!
Mengapa camilan buah begitu populer?
Perusahaan "Yablokov" memproduksi keripik lezat dari pir, apel manis dan asam manis, serta kerupuk apel. Mereka tidak perlu dicuci, dibersihkan, dipotong, dimasak atau dipanaskan kembali. Cukup dengan membuka bungkusnya—dan camilan sudah siap. Anda dapat duduk di depan komputer, mengendarai mobil, atau mengantri. Tidak ada yang akan memperhatikan bahwa Anda ngemil, karena tidak ada bau makanan, remah-remah, tangan kotor atau pakaian kotor. Orang lain hanya dapat mendengar suara berderak yang menyenangkan dan melihat tas dengan logo Yablokov. Omong-omong, jajanan buah telah memenangkan kompetisi makanan tiga kali, dan pada tahun 2016 keripik apel memenangkan medali emas dalam kategori " Produk Terbaik Tahun Ini "di pameran internasional"Prodexpo".
Direktur Institut Penelitian Nutrisi dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia VA Tutelyan menghadiahkan Georgy Primakov dengan diploma penghargaan "Makanan Sehat". Atlet trek dan lapangan Moskow menganggap camilan apel sebagai camilan terbaik di sela-sela latihan dan kompetisi. Fans di tribun juga terpikat pada produk Yablokov, seperti juga banyak orang Moskow yang menyukai gaya hidup sehat. Keripik buah dan kerupuk disukai oleh para vegan, yang makanan utamanya adalah sayuran dan buah-buahan. Camilan apel terkenal di ibu kota, karena perusahaan ikut serta dalam banyak acara kota, misalnya, dalam festival “Hadiah Alam”, dalam festival vegetarian “MosVegFest-2016” dan dalam festival gastronomi Taste of Moscow, dan majalah wanita populer Kesehatan Wanita menyebutkan produk "Yablokov" dalam daftar camilan sehat.