Selama berabad-abad, umat manusia telah mencari resep alkohol yang tidak menyebabkan mabuk. Penulis novel fiksi ilmiah telah menggambarkan minuman ajaib yang memberikan euforia, tetapi keesokan paginya tidak menyebabkan gejala tidak menyenangkan yang terkenal. Tampaknya fantasi akan segera menjadi kenyataan – mengerjakan alkohol yang tidak berbahaya telah memasuki tahap akhir. Kebaruan telah dijuluki alkohol sintetis, tetapi nama ini tidak boleh diambil terlalu jelas. Apalagi alkohol sintetik sudah ada sejak lama dan dilarang penggunaannya dalam produksi minuman beralkohol.
Apa itu alkohol sintetis?
Alkohol sintetis bukanlah fenomena baru dalam sains. Penulis teori struktural kimia organik, Alexander Butlerov, pertama kali mengisolasi etanol pada tahun 1872. Ilmuwan bereksperimen dengan gas etilen dan asam sulfat, dari mana, ketika dipanaskan, ia mampu mengisolasi alkohol tersier pertama. Menariknya, ilmuwan memulai penelitiannya dengan yakin akan hasilnya – dengan bantuan perhitungan, ia berhasil memahami jenis molekul apa yang akan dihasilkan dari reaksi kimia tertentu.
Setelah percobaan yang sukses, Butlerov menyimpulkan beberapa formula yang kemudian membantu membangun produksi alkohol sintetis. Kemudian dalam karyanya, ia menggunakan asetil klorida dan seng metil – senyawa beracun ini, dalam kondisi tertentu, memungkinkan untuk memperoleh trimetilkarbinol, yang saat ini digunakan untuk mendenaturasi etil alkohol. Karya-karya ahli kimia yang luar biasa dihargai hanya setelah tahun 1950, ketika para industrialis belajar bagaimana mendapatkan gas alam murni.
Produksi alkohol sintetis dari gas jauh lebih murah daripada dari bahan baku alami, tetapi bahkan pada tahun-tahun itu pemerintah Soviet menolak untuk menggunakan etanol buatan dalam industri makanan. Pertama saya menghentikan baunya – bensin jelas terlacak dalam aroma alkohol. Kemudian para ilmuwan membuktikan bahaya etanol buatan bagi kesehatan manusia. Minuman beralkohol berdasarkan itu menyebabkan kecanduan yang cepat dan memiliki efek yang jauh lebih keras pada organ dalam. Meskipun demikian, vodka minyak palsu terkadang dijual di Rusia, yang diimpor terutama dari Kazakhstan.
Di mana alkohol sintetis digunakan?
Alkohol sintetis terbuat dari gas alam, minyak, dan bahkan batu bara. Teknologi memungkinkan untuk menghemat bahan baku makanan dan menghasilkan produk yang diminta berdasarkan etanol.
Alkohol ditambahkan ke komposisi:
- pelarut;
- bahan bakar untuk mobil dan peralatan khusus;
- bahan cat;
- cairan antibeku;
- produk parfum.
Biofuel beralkohol paling sering digunakan sebagai aditif untuk bensin. Etanol adalah pelarut yang baik, sehingga membentuk dasar aditif yang melindungi elemen mesin pembakaran internal.
Sebagian besar alkohol dibeli oleh industri plastik dan karet, yang dibutuhkan untuk proses manufaktur. Importir utama alkohol sintetis adalah negara-negara Amerika Selatan dan Afrika Selatan.
Alkohol sintetis Alcarelle
Salah satu penemuan terbaru di bidang alkohol sintetis adalah Alcarelle (Alkarel), yang tidak ada hubungannya dengan alkohol dari gas dan batubara. Penemu zat tersebut adalah Profesor David Nutt, yang mengabdikan hidupnya untuk mempelajari otak manusia. Namun, seorang ilmuwan Inggris berkebangsaan Inggris, ia bekerja selama beberapa tahun sebagai kepala departemen ilmu klinis di Institut Penyalahgunaan Alkohol Nasional AS.
Pada tahun 1988, peneliti kembali ke tanah airnya dan mengarahkan semua upayanya untuk memerangi narkoba dan minuman keras. Nutt kemudian belajar neuropsychopharmacology di Imperial College London, dari mana dia dipecat karena menyatakan bahwa etanol lebih berbahaya bagi manusia daripada heroin dan kokain. Setelah itu, ilmuwan mengabdikan dirinya untuk pengembangan zat Alcarelle, yang mampu merevolusi industri alkohol.
Bekerja di Alcarelle terletak di bidang ilmu saraf, yang baru-baru ini maju secara signifikan. Alkohol menyebabkan efek memabukkan karena mempengaruhi pemancar tertentu di otak. David Nutt berusaha meniru proses ini. Dia menciptakan zat yang membawa seseorang ke dalam keadaan yang mirip dengan keracunan alkohol, tetapi minuman berdasarkan itu tidak menyebabkan kecanduan dan mabuk.
Nutt yakin bahwa umat manusia tidak akan meninggalkan alkohol, karena alkohol telah dikonsumsi selama berabad-abad untuk meredakan ketegangan dan stres. Tugas ilmuwan adalah mengembangkan zat yang akan memberi otak sedikit euforia, tetapi tidak mematikan kesadaran. Dalam hal ini, elemen tersebut tidak boleh berdampak buruk pada otak, hati, dan saluran pencernaan. Tujuannya adalah untuk menemukan pengganti etanol, produk pemecahan yang menyebabkan mabuk dan menghancurkan organ dalam.
Menurut David Natta, analog alkohol Alcarelle dirancang agar netral bagi tubuh. Namun, karya ilmuwan ke arah ini menimbulkan kekhawatiran komunitas ilmiah. Lawan tidak percaya bahwa dampak pada otak bisa aman dan mengacu pada kurangnya pengetahuan tentang masalah. Argumen utama lawan adalah bahwa Alcarelle berpotensi memprovokasi perilaku antisosial, karena menghilangkan hambatan yang ditetapkan oleh otak.
Alcarelle saat ini sedang menjalani pengujian keamanan multi-tahap. Substansi akan masuk sirkulasi hanya setelah persetujuan kementerian dan departemen terkait. Awal penjualan dijadwalkan untuk sementara pada tahun 2023. Namun, suara-suara untuk membela obat tersebut semakin keras. Terlalu banyak mimpi mengalami semua kenikmatan mabuk tanpa pembalasan kejam di pagi hari.