Masak kolak jeruk dan lemon selama setengah jam.
Kolak jeruk dan lemon
Produk
Lemon - 1 buah
Jeruk - 1 buah
Air - 4 liter
Gula - 3 sendok makan
Madu - 3 sendok makan
Cara memasak kolak jeruk dan lemon
1. Bilas jeruk dan lemon sampai bersih, buang semua bijinya dan potong tipis-tipis.
2. Masukkan semua makanan ke dalam panci, tutup dengan 3 sendok makan gula dan hancurkan sedikit dengan garpu untuk mulai memberi jus.
3. Tambahkan 4 liter air dingin ke dalam wajan jeruk, nyalakan api dan didihkan.
4. Setelah kolak mendingin hingga sekitar 40 derajat, tambahkan 3 sendok makan madu (jika Anda langsung memasukkannya ke dalam air mendidih, maka semua manfaat produk lebah akan hilang).
5. Biarkan kolak menjadi dingin dan dapat dikonsumsi.
Kolak jeruk dan lemon
Produk
Lemon - 2 buah
Jeruk - 2 buah
Gula pasir - 3/4 cangkir
Air - 1,5 liter
Cara membuat selai jeruk dan lemon
1. Cuci 2 buah jeruk dan lemon dengan air dingin yang mengalir.
2. Potong buah jeruk menjadi irisan besar dan buang bijinya.
3. Tuang 1,5 liter air ke dalam panci, tambahkan jeruk dan lemon cincang dan didihkan selama beberapa menit.
4. Tambahkan 3/4 cangkir gula ke dalam kaldu panas (bagi yang suka lebih manis - Anda bisa menggunakan gelas) dan aduk hingga benar-benar larut. Saring kolak sebelum disajikan dan dinginkan. Anda bisa membantu diri sendiri.