Berapa lama memasak sup dengan mentega?

Rebus mentega dalam sup selama 30 menit; secara total, sup membutuhkan waktu dari 1 hingga satu setengah jam.

Cara memasak sup mentega

Produk sup dengan mentega

Mentega segar dan beku - 300 gram

Kentang - 2 buah

Bihun - 2 genggam

Busur - 1 kepala

Wortel – 1 kepala

Peterseli - beberapa ranting

Krim asam – secukupnya

Garam dan merica secukupnya

Resep sup mentega sederhana

Bersihkan minyak dari film dan cuci. Pisahkan tutup dari kaki, potong tutup menjadi beberapa bagian. Tutupi jamur dengan air dan masak selama setengah jam.

Kupas dan cincang halus bawang bombay. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan masukkan bawang bombay. Kupas dan parut wortel, lalu tambahkan bawang bombay.

Cuci kentang, kupas dan potong dadu berukuran 1 sentimeter. Masukkan kentang ke dalam panci, masak selama 10 menit. Tambahkan mie, bawang goreng dan wortel, garam, merica dan masak selama 5 menit.

Sajikan sup dengan krim asam dan bumbu cincang halus.

Lihat lebih banyak sup, cara memasaknya, dan waktu memasak!

Sup mentega dengan keju dan ayam

Produk

Mentega - 300 gram

Ayam – 150 gram fillet atau 1 paha

Keju olahan – 3 kubus dengan berat 90-100 gram

Kentang - 4 buah

Busur - 1 kepala besar

Wortel - 1 buah

Bawang putih - 3 garpu

Garam dan lada hitam secukupnya

Dill - beberapa ranting

Krim asam untuk disajikan

Cara memasak sup mentega

1. Cuci ayam, masukkan ke dalam panci dan tutupi dengan air.

2. Letakkan panci di atas api besar, tambahkan garam dan merica.

3. Masak ayam untuk sup jamur selama 40 menit.

5. Panaskan wajan penggorengan, kupas dan potong bawang merah dan bawang putih saat ini.

6. Masukkan bawang putih ke dalam wajan, setelah satu menit - bawang bombay; sambil memanggang, kupas dan parut wortel.

7. Masukkan wortel ke dalam wajan, goreng 10 menit dengan api sedang sambil diaduk teratur.

8. Kupas dan potong mentega, masukkan ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

9. Keluarkan ayam dari kaldu menggunakan sendok berlubang, potong-potong dan masukkan kembali ke dalam kaldu.

10. Kupas dan potong kentang, tambahkan ke sup dan masak selama 10 menit setelah mendidih.

11. Masukkan jamur goreng ke dalam sup dan masak selama 5 menit.

12. Parut keju yang sudah meleleh di atas parutan halus di atas panci, lalu aduk rata.

13. Didihkan sup dan matikan api.

Sajikan sup jamur yang dimasak dalam mangkuk dalam, hiasi dengan sesendok krim asam dan adas segar.