Bagaimana cara memasak nasi gandum panjang? Video

Cara memasak nasi putih bulir panjang

Jenis nasi ini sangat populer dalam masakan saat ini. Untuk persiapannya, lebih baik menggunakan panci berdinding tebal – maka nasi akan matang secara merata dan lebih rapuh. Waktu memasak memakan waktu sekitar 20-25 menit.

Bahan: – 1 gelas nasi; – 3 gelas air; - garam dan mentega secukupnya.

Sortir nasi dan tuangkan ke dalam panci. Bilas dengan air 7-8 kali sampai airnya jernih. Ini tidak hanya akan membuat beras lebih bersih, tetapi juga menjadi rapuh di akhir pemasakan.

Tuangkan jumlah air dingin yang diperlukan di atas nasi dan letakkan di atas kompor dengan api sedang. Aduk sesekali, terutama sebelum direbus, jika tidak nasi akan menempel di dasar.

Saat air mendidih, buang sedikit busa dan garam secukupnya. Kecilkan api dan didihkan selama 15-20 menit dengan api kecil. Nasi yang sudah jadi harus lembut, tetapi tidak terlalu matang, jadi cobalah sesekali.

Buang nasi yang sudah dimasak ke dalam saringan sehingga gelas air. Kemudian pindahkan ke piring atau panci. Jika akan digunakan sebagai lauk, tambahkan sedikit mentega ke dalamnya. Saat meleleh, aduk nasi.