Bahan yang sangat diperlukan untuk saus salad, saus, dan tambahan yang bagus untuk hidangan ikan dan daging - cuka anggur. Ini pedas, orisinal, dan mampu menghiasi hidangan Anda dan mengejutkan tamu. Sangat mudah untuk mempersiapkannya dan tidak akan merepotkan, ingat!
Resep. Ambil sebotol anggur merah atau putih, manjakan diri Anda dengan segelas, satu lagi, tetapi sisa remaining dari isi botol, tutup gabus dan biarkan pada suhu kamar di atas meja. Buka dan tutup steker setiap hari, dua hari sekali. Jadi, simpan botol di dapur selama sekitar dua minggu, setelah menuangkan cuka anggur yang sudah jadi, bersama dengan endapan yang terbentuk, ke dalam wadah kaca.
Penyimpanan. Anda dapat menyimpan cuka anggur untuk waktu yang sangat lama, dari waktu ke waktu cuka hanya meningkatkan rasa dan aromanya.
Bagaimana cara mendiversifikasi rasa. Tambahkan bumbu aromatik, kulit lemon atau bawang putih ke dalam sebotol cuka anggur. Anda akan memiliki cuka anggur rasa.