Cara menyimpan makanan agar tidak rusak lagi

Kami telah menyusun panduan penyimpanan lengkap: apa yang harus disimpan di lemari es dan di rak mana, dan apa yang paling baik disimpan pada suhu kamar.

Di lemari es

Rak atas

Tempat untuk daging dingin и burung-burung dalam kemasan toko. Jika Anda membelinya berdasarkan berat, masukkan langsung ke dalam kantong plastik di dalam mangkuk atau wadah plastik sehingga tidak ada darah atau jus yang bocor ke tetesan.

Shelf hidup: 2 hari.

Simpan di rak yang sama ikan dingin… Persyaratan di sini sama dengan unggas dan daging: baik dalam kemasan toko atau dalam wadah.

Shelf hidup: 1 hari.

Rak tengah

Ini adalah tempat yang tepat untuk Keju kerasdikemas dalam kantong kertas dan wadah plastik.

Shelf hidup: 1 bulan.

Di sini mereka menyimpan krim asam dalam kemasan terbuka, susu (kecuali untuk penyimpanan jangka panjang) dalam wadah steril.

Shelf hidup: 3 hari.

Dadih simpan dalam wadah kaca dengan penutup, Kefir - dalam wadah steril.

Shelf hidup: 7 hari.

Telur juga lebih baik menyimpannya bukan di pintu, tetapi di rak tengah. Masukkan langsung ke dalam kemasan toko dan jangan pernah dicuci sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.

Shelf hidup: 2 minggu dari tanggal yang tertera pada paket.

Salad siap saji simpan segera dikemas dalam wadah plastik.

Shelf hidup: hingga 12 jam.

Rak bawah

Dibungkus dengan cling film Lada Bulgaria, warna и Kubis putih merasa terbaik di sini.

Shelf hidup: 1 minggu.

Kue, kue dengan krim juga lebih baik disimpan di sini, ditutup dengan penutup kedap udara.

Shelf hidup: hingga 6 jam, dengan krim mentega – hingga 36 jam.

Kotak

Lobak dalam sebuah wadah, apel и timun Jepang tetap buka kemasannya di laci bawah. Tidak ada gunanya mencucinya terlebih dahulu.

Shelf hidup: 2 minggu.

Wortel akan bertahan di sini paling lama jika dikemas dalam tas.

Shelf hidup: 1 bulan.

Penting! Jangan menyimpan makanan yang mudah rusak di pintu lemari es. Ini adalah tempat terhangat, selain itu, suhunya terus berubah (saat Anda membuka kulkas).

Pada suhu kamar

Pisang. Di lemari es, mereka dengan cepat menjadi gelap dan mulai membusuk. Untuk menghentikan proses ini, pisahkan buah-buahan, bungkus setiap ekor dengan cling film atau foil. Penyimpanan dimungkinkan selama seminggu.

Kentang harus ditempatkan dalam kotak kayu atau keranjang dan ditempatkan di tempat yang kering dan gelap. Untuk mencegah munculnya kecambah, tambahkan beberapa apel ke dalam wadah.

Sayuran hijau dimasukkan ke dalam air seperti bunga. Jika daunnya layu, cincang halus dan bekukan dengan air dalam nampan es batu. Kemudian kubus dapat digunakan sebagai bumbu masakan panas.

Wortel dan bit, dikemas dalam tas kanvas, tidak akan memburuk untuk waktu yang lama di tempat kering yang gelap.

Semangka (utuh) disimpan pada suhu kamar hingga dua bulan. Tetapi buah beri yang dipotong harus dibungkus dengan cling film dan dimasukkan ke dalam lemari es. Umur simpan akan dikurangi menjadi dua hari.

tomat simpan dengan baik di ruangan yang dingin. Kemas mereka dalam wadah berventilasi.

Bawang putih dan bawang bombai harus dikemas dalam jaring dan digantung di dapur kering. Umur simpan sekitar dua bulan.

Cokelatpada suhu kamar dalam paket tertutup akan berbaring tanpa kehilangan kualitas selama sekitar enam bulan.

Tanamandalam paket itu disimpan hingga satu tahun, dalam paket yang belum dibuka - selama dua minggu. Adalah penting bahwa tempat itu gelap dan kering.

teh tidak memburuk hingga tiga tahun, yang utama adalah kemasannya kedap udara.