Es krim: tren musim panas 2018

Makanan penutup yang populer itu enak sendiri. Tapi fashion juga telah menyentuh kelezatan ini, dicintai oleh semua orang sejak kecil. Produk es krim baru apa yang ditawarkan musim panas 2018?

Es krim bebas laktosa

Menurut penelitian oleh para ilmuwan, laktosa memicu gejala yang tidak menyenangkan dari saluran pencernaan. Dan gerakan bebas laktosa mendapatkan momentumnya. Produsen memenuhi kebutuhan konsumen dan menawarkan lebih banyak pilihan untuk makanan penutup yang lezat dan sehat. Es krim bebas laktosa terdiri dari bahan-bahan alami dan rasanya sama enaknya dengan es krim biasa.

Iringan buah

Menyelamatkan lingkungan adalah mode yang paling tepat dalam beberapa tahun terakhir. Dan kebanyakan dari mereka menyerahkan gelas plastik dan mangkuk es krim. Alih-alih kerucut dan gelas wafel biasa, para koki memutuskan untuk membuat makanan penutup lebih alami dengan menempatkannya di kelapa, nanas, atau mangga. Keduanya enak dan aman untuk planet ini.

 

Masakan nasional

Tidak semua orang memiliki kesempatan untuk bepergian secara aktif, dan produsen mencoba memperluas lini es krim mereka berdasarkan resep nasional dari berbagai negara. Gelato Italia, dondurma Turki, yoghurt beku – tanyakan pada kafe dan restoran untuk campuran dan penyajian yang tidak biasa.

Bentuk baru

Pakar kuliner juga tak bosan bereksperimen dengan bentuk. Dan tren musimnya adalah es krim dalam gulungan, fashion yang berasal dari Thailand. Es krim digulung menjadi lembaran paling tipis, dan mengapa digulung dengan spatula khusus. Rasa es krimnya tetap sama, tetapi memakannya dalam bentuk roti gulung adalah kenikmatan tersendiri bagi pelanggan.

tekstur baru

Juga, untuk mencari keanehan, spesialis kuliner dengan berani bereksperimen dengan tekstur dan aditif, mencampur bahan yang sama sekali tidak biasa untuk es krim. Souffle beku, krim mentega dingin, keripik, sereal, dan kue kering – jangan takut dengan kombinasi baru.

Es krim "mabuk"

Minum koktail favorit Anda dan camilan di atasnya dengan hidangan penutup – sekarang tersedia dua dalam satu. Es krim dengan wiski, anggur, dengan rasa margarita, pina colada, tequila, rum – semua ini adalah kenyataan hari ini.

Tinggalkan Balasan