Anak saya alergi telur

Penyebab Alergi: Mengapa Telur Membuat Anak Saya Sakit?

Sering terjadi bahwa orang tua mengacaukan intoleransi dan alergi, seperti yang Ysabelle Levasseur ingatkan kepada kita: “Tidak seperti intoleransi, alergi makanan adalah gangguan yang muncul secara tiba-tiba dan dapat mengancam jiwa. anak dalam bahaya. Tingkat keparahannya tidak sama karena alergi membutuhkan perawatan segera oleh dokter anak kemudian ahli alergi”.

Mentah, kuning, putih… Bagian telur mana yang terkena alergi?

Alergi Telur, Apa Artinya? Memang, ada banyak burung, dan telur itu sendiri memiliki bagian yang berbeda (kuning dan putih). Oleh karena itu, apakah anak yang alergi makanan terhadap telur dipengaruhi oleh semua telur? Sayangnya, tanggapan positif yang dikembangkan oleh Ysabelle Levasseur: “Bila Anda alergi terhadap telur, itu semua spesies itu. Selain itu, alergi makanan ini dapat dipicu oleh konsumsi, tetapi juga oleh kontak sederhana dengan kulit, untuk orang yang paling alergi ”. Ketika berbicara tentang putih telur dan kuning telur, anak belum tentu alergi terhadap kedua bagian tersebut, tetapi kuning telur seringkali mengandung jejak putih dan sebaliknya. Adapun pertanyaan tentang telur matang atau telur mentah, bayi bisa lebih atau kurang alergi karena unsur-unsur alergen tertentu hilang dengan memasak. Namun, dokter dengan alergi biasanya menyarankan untuk tidak mengkonsumsi juga, mengingat faktor risiko.

Alergi telur pada bayi: makanan dan produk apa yang terpengaruh?

Jelas, jika bayi Anda mengalami alergi telur, Anda harus melarang telur dari menunya, tetapi tidak hanya, seperti yang dijelaskan Ysabelle Levasseur: '”Telur ditemukan di banyak makanan seperti kue kering, daging dingin, atau es krim pada khususnya. Di Perancis, keberadaan telur dalam produk harus ditulis pada kemasannya (bahkan kecil). Oleh karena itu penting untuk memeriksa kemasan sebelum membeli. Selain itu, jejak telur mungkin ada di beberapa obat. Kita juga sering melupakan shampo telur, yang bisa menyebabkan reaksi alergi”. Penting juga untuk menggarisbawahi keberadaan protein telur dalam komposisi vaksin terhadap influenza. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menyuntikkan vaksin ini.

Albumin dan protein, apa yang menyebabkan reaksi alergi terhadap telur?

Alergi telur berasal dari reaksi abnormal dari sistem kekebalan tubuh terhadap protein telur. Ini adalah beberapa. Kami menemukan albumin khususnya, yang bisa menjadi penyebabnya. Perlu juga dicatat bahwa alergi telur adalah yang paling umum pada anak-anak: “Diperkirakan sekitar 9% bayi mengalami alergi ini”.

Eksim, bengkak… Bagaimana saya tahu jika anak saya alergi telur?

Ada banyak cara reaksi alergi terhadap telur dapat bermanifestasi pada bayi dan anak-anak. Gejala alergi mungkin kulit, pencernaan tetapi juga pernapasan : “Mungkin ada ruam seperti eksim atau gatal-gatal. Ini juga bisa berupa gejala seperti flu seperti pilek atau bersin. Dalam hal manifestasi pencernaan, diare, muntah dan sakit perut bisa menjadi bagian dari permainan. Adapun gejala alergi pernapasan, ini adalah yang paling serius. Anak dapat mengalami pembengkakan (angioedema), tetapi juga asma, dan dalam kasus syok anafilaksis yang paling berbahaya, penurunan tekanan darah yang besar atau bahkan kematian ”.

Bagaimana cara bereaksi terhadap alergi telur pada bayi?

Jika bayi Anda tampaknya memiliki reaksi abnormal setelah makan telur, tidak ada tiga puluh enam solusi: “Reaksi alergi selalu serius. Anda harus menghubungi dokter sesegera mungkin. Jika gejalanya parah, jangan ragu untuk langsung ke rumah sakit. Untuk anak kecil yang alerginya telah terdeteksi dan yang secara tidak sengaja menelan telur, kit darurat harus disediakan oleh dokter, termasuk pena adrenalin untuk disuntikkan saat syok anafilaksis. Bagaimanapun, reaksi alergi adalah keadaan darurat ”.

Pengobatan: bagaimana Anda bisa menyembuhkan alergi telur?

Jika ini adalah pertama kalinya bayi Anda mengalami reaksi alergi terhadap telur, Anda akan segera dibawa ke untuk berkonsultasi dengan ahli alergi, yang akan menentukan secara rinci unsur-unsur protein telur yang membuat anak Anda alergi (khususnya putih telur atau kuning telur). Jika diagnosis alergi dibuat, sayangnya tidak ada pengobatan, seperti Ysabelle Levasseur mengingatkan kita: “Alergi telur tidak memiliki pengobatan atau cara untuk meringankannya. Di sisi lain, itu adalah alergi yang memudar seiring waktu dalam banyak kasus. Diperkirakan 70% anak yang alergi telur tidak lagi alergi pada usia enam tahun. Namun ada pengecualian di mana beberapa orang memiliki alergi ini seumur hidup ”.

Bagaimana cara memasak menu untuk bayi yang alergi? Pencegahan apa?

Setelah diagnosis alergi telur dibuat, dokter ahli alergi akan merekomendasikan penghapusan total alergen penyebab. Anda harus menjelaskan kepada anak Anda bahwa dia tidak bisa lagi makan makanan tertentu, yang sedang dikembangkan oleh Ysabelle Levasseur: “Anda harus menjelaskan sesederhana mungkin kepada anak-anak. Jangan menakut-nakutinya atau membuatnya melihat alergi sebagai hukuman. Jangan ragu untuk beralih ke dokter anak, ahli alergi atau bahkan psikiater yang akan dapat menjelaskan dengan baik kepada anak. Selain itu, Anda juga dapat tetap positif dengan menjelaskan bahwa selalu mungkin untuk membuat hidangan lain yang sama baiknya! ”. Bicara soal masakan, apakah mungkin membuat diet tanpa telur untuk anak kita? Pertanyaan ini sedang diperdebatkan tetapi perlu diketahui bahwa ada pengganti telur dalam bentuk bubuk yang terbuat dari tepung jagung dan biji rami. Bagaimanapun, diskusikan hal ini dengan dokter Anda.