Konten
Kacang-kacangan dalam makanan kita sangat diremehkan. Seharusnya, saat digunakan gangguan pencernaan dan perut yang berat. Di sisi lain, ini adalah produk yang sangat berguna, dan jika disiapkan dengan benar, konsekuensi negatif tidak akan terjadi. Seberapa bermanfaat legum?
1. Memperlambat proses penuaan
Kacang-kacangan, seperti anggur, mengandung resveratrol yang mencegah kerusakan DNA dan penuaan dini. Kacang hitam dan lentil mengandung lebih banyak daripada yang lain, dan tambahkan kacang-kacangan ini ke dalam makanan Anda lebih dari wajar.
2. Memiliki sifat antioksidantnymi
Daftar produk yang dapat mengurangi efek radikal bebas pada sel-sel tubuh kita adalah dan kacang-kacangan. Mereka mengandung antioksidan, kadang-kadang bahkan lebih dari teh hijau, blueberry, kunyit dan delima. Sumber antioksidan yang paling berharga dianggap kacang hijau dan adzuki.
3. Menurunkan tekanan darah
Ada banyak penelitian di bidang ini, di mana para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa kacang-kacangan membantu menormalkan tekanan darah. Dalam proses pembelajaran diikutsertakan tokoh-tokoh di bidang ini: Kacang Putih Navy, Pinto, Kacang Utara, Kacang Polong, dan Kacang Hitam.
4. Mencegah kanker
Karena sifat antioksidan dari kacang-kacangan, mereka juga termasuk makanan yang mencegah pembentukan tumor kanker. Ekstrak IP6 dari kacang umum tidak hanya membantu mencegah perkembangan kanker payudara, hati, usus besar, prostat dan perut, tetapi juga secara aktif dipelajari oleh para ilmuwan sebagai obat yang mungkin untuk penyakit tersebut.
5. Mengurangi kolesterol
Kacang sebanyak 25 persen mengurangi risiko penyakit kardiovaskular - hanya satu porsi per hari. Fakta bahwa kacang-kacangan mengandung zat, menipiskan efek berbahaya dari lipoprotein densitas rendah - salah satu pembawa utama kolesterol dalam darah.
6. Kurangi mengidam gula
Kacang polong dan polong-polongan lainnya dapat secara efektif mengurangi keinginan orang untuk makan makanan manis dan tidak sehat. Ilmuwan melakukan studi di mana subjek selama sebulan diberi 120 gram kacang polong per hari. Pada akhir semester, peserta mulai mengurangi makan makanan ringan dan kue kering, mereka telah meningkatkan pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.
7. Membakar lemak
Para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa kacang-kacangan membantu membakar lemak. Pria yang ikut serta dalam pengalaman makan kacang-kacangan - menurunkan berat badan lebih baik daripada mereka yang tidak mengonsumsi kacang-kacangan. Mereka juga menurunkan kadar kolesterol, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan efisiensi.
8. Memperbaiki flora usus
Mikroflora usus mempengaruhi kekebalan dan pencernaan kita, dan regenerasi kulit yang cepat. Ini diperlukan agar bakteri tubuh menghasilkan lemak rantai pendek, yang menyelimuti selaput lendir. Kacang-kacangan berkontribusi pada normalisasi mikroflora karena nutrisi yang terkandung.
9. Memerangi jamur
Dalam proses pencernaan tubuh mulai menumpuk di ragi usus yang melemahkan sistem kekebalan dan menghasilkan racun. Menambah menu kacang polong atau buncis, Anda bisa membersihkan diri dari jamur dan mencegah fokus infeksi.
Lebih lanjut tentang manfaat arloji kacang hijau di vide di bawah ini:
