Baris poplar (Tricholoma populinum)

Sistematik:
  • Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomovye atau Ryadovkovye)
  • Genus: Tricholoma (Tricholoma atau Ryadovka)
  • Tipe: Tricholoma populinum (rumput baris poplar)
  • Topoliovka
  • Sandman
  • Batu Pasir
  • dayung poplar
  • Podtopolevik
  • Podtopolnik
  • dayung poplar
  • Podtopolevik
  • Podtopolnik

Jamur Ryadovka poplar mengacu pada jamur agaric, yang berarti ia berkembang biak dengan spora yang ada di piringnya.

Arsip ketika muda, warnanya putih atau krem, sering dan tipis. Dan, saat jamur tumbuh, mereka berubah warna menjadi merah muda-kecoklatan.

kepala pada awalnya berbentuk setengah bulat dan sedikit cembung, dengan tepi tipis terselip ke dalam, kemudian lurus dan sedikit melengkung, menjadi berdaging, dalam hujan – sedikit licin, berwarna coklat merah muda. Diameter tutupnya dari 6 hingga 12 cm. Di bawah kulit topi, dagingnya sedikit kemerahan.

Kaki dalam barisan poplar berukuran sedang, agak berdaging, berbentuk silinder dan padat di dalam, dengan lapisan bersisik bersisik, berserat dan halus, berwarna putih merah muda atau coklat merah muda, ditutupi dengan bintik-bintik coklat saat ditekan.

Bubur jamurnya berdaging, lunak, putih, di bawah kulitnya berwarna kecoklatan, dengan rasa tepung.

Dayung poplar tumbuh dari Agustus hingga Oktober dalam kelompok besar (seluruh punggung bukit) di bawah pohon poplar, hutan gugur dengan dominasi aspen, dapat ditemukan di penanaman di sepanjang jalan, di taman. Didistribusikan di bagian Eropa dari Negara Kita, Siberia. Jamur memiliki aroma tepung segar yang menyenangkan.

Jamur Baris poplar mendapat namanya karena kemampuan beradaptasinya untuk tumbuh di bawah pohon poplar dan di sekitarnya, selama periode gugurnya daun di musim gugur. Barisan poplar, pada usia muda, sedikit mirip dengan baris yang ramai dalam warna dan bentuk, tetapi, tidak seperti itu, itu jauh lebih besar dari itu dan memiliki rasa yang sedikit pahit karena tumbuh dalam kondisi sedemikian rupa sehingga jamur yang dipotong hampir seluruhnya tertutup pasir atau puing-puing kecil. Itu juga bisa dikacaukan dengan barisan harimau beracun. Tetapi mereka dibedakan oleh dua fitur utama. Pertama, barisan pohon poplar selalu tumbuh dalam kelompok besar dan, kedua, selalu tumbuh dekat dengan pohon poplar.

 

Menurut rasa dan kualitas konsumennya, barisan poplar terkait dengan jamur yang dapat dimakan dari kategori keempat.

Baris poplar adalah jamur yang benar-benar dapat dimakan, tetapi hanya setelah dicuci, direndam, dan direbus untuk menghilangkan kepahitan. Baris poplar tumbuh di penanaman gugur di bawah pohon poplar, ditutupi dengan baik dengan daun jatuh, selalu dalam koloni besar. Barisan poplar adalah umum di mana pun pohon poplar tumbuh - ini adalah wilayah Amerika Utara dan Kanada, Eropa Barat dan Timur, Asia Tengah, serta Negara Kita tengah dan selatan, Ural, Siberia, dan Timur Jauh. Periode pertumbuhan utamanya dimulai pada musim gugur daun musim gugur, di suatu tempat dari akhir Agustus, dan berakhir pada akhir Oktober.

Baris poplar dimakan secara eksklusif dalam bentuk asin atau acar setelah dicuci, direndam, dan direbus secara menyeluruh.

Video tentang jamur Ryadovka poplar:

Baris poplar (Tricholoma populinum)

Tinggalkan Balasan