Bahan Lasagna Kentang
| kentang | 800.0 (gram) |
| keju cottage tebal 9% | 500.0 (gram) |
| mentega | 2.0 (sendok meja) |
| tepung terigu, kelas satu | 100.0 (gram) |
| garam dapur | 1.0 (sendok teh) |
| telur ayam | 2.0 (potongan) |
| air | 2000.0 (gram) |
Metode persiapan
Masukkan kentang rebus melalui penggiling daging bersama dengan keju cottage, aduk rata, tambahkan telur dan tepung secukupnya untuk menguleni adonan dengan kepadatan sedang. Buat bola-bola, rebus dalam air asin. Taburi dengan mentega saat disajikan.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 60.7 kKal | 1684 kKal | 3.6% | 5.9% | 2774 gram |
| Protein | 3.4 gram | 76 gram | 4.5% | 7.4% | 2235 gram |
| Lemak | 3.6 gram | 56 gram | 6.4% | 10.5% | 1556 gram |
| Karbohidrat | 3.9 gram | 219 gram | 1.8% | 3% | 5615 gram |
| asam organik | 11.6 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.6 gram | 20 gram | 3% | 4.9% | 3333 gram |
| air | 85.5 gram | 2273 gram | 3.8% | 6.3% | 2658 gram |
| Abu | 0.5 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.2% | 2250 gram |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.3% | 5000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.4% | 3000 gram |
| Vitamin B4, kolin | 7.3 mg | 500 mg | 1.5% | 2.5% | 6849 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 3% | 5556 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.9% | 3333 gram |
| Vitamin B9, folat | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 1% | 18182 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 5.1% | 3214 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.1% | 7500 gram |
| Vitamin H, Biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 2% | 8333 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.8644 mg | 20 mg | 4.3% | 7.1% | 2314 gram |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 124 mg | 2500 mg | 5% | 8.2% | 2016 gram |
| Kalsium, Ca | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 4.3% | 3802 gram |
| Silikon, Ya | 0.06 mg | 30 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 gram |
| Magnesium, mg | 8.4 mg | 400 mg | 2.1% | 3.5% | 4762 gram |
| Natrium, Na | 10.5 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.3% | 12381 gram |
| Belerang, S | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 2% | 8547 gram |
| Fosfor, P. | 48.4 mg | 800 mg | 6.1% | 10% | 1653 gram |
| Klorin, Cl | 190.7 mg | 2300 mg | 8.3% | 13.7% | 1206 gram |
| Trace Elements | |||||
| Aluminium, Al | 170.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 21.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 27.4 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.8% | 6000 gram |
| Yodium, saya | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.5% | 11538 gram |
| Kobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 19.8% | 833 gram |
| Litium, Li | 13.2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.052 mg | 2 mg | 2.6% | 4.3% | 3846 gram |
| Tembaga, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 4.9% | 3300 gram |
| Molibdenum, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | 4.9% | 3333 gram |
| Nikel, Ni | 1 μg | ~ | |||
| Pimpin, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 85.6 μg | ~ | |||
| Titan, kamu | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 61538 gram |
| Chrome, Kr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 6.3% | 2632 gram |
| Seng, Zn | 0.1117 mg | 12 mg | 0.9% | 1.5% | 10743 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 3.2 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 0.6 gram | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 16.7 mg | maks 300 mg |
Nilai energinya 60,7 kkal.
Lazanki kentang kaya vitamin dan mineral seperti: kobalt - 12%
- Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
Kandungan Kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Lazanka dari kentang PER 100 g
- 77 kKal
- 169 kKal
- 661 kKal
- 329 kKal
- 0 kKal
- 157 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 60,7 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak kentang lazanka, resep, kalori, nutrisi