Semakin banyak orang menjadi penganut pola makan makanan mentah dan pola makan vegetarian. Apa gunanya petunjuk ini dan apakah semuanya sehalus dan positif seperti yang terlihat pada pandangan pertama?
Kesimpulan Ahli Gizi
Ahli gizi tidak menyarankan untuk meninggalkan daging sama sekali, tetapi melakukan ini hanya pada hari-hari puasa. Vegetarianisme terdiri dari banyak cabang tren ini. Jika Anda makan telur, Anda adalah penganut ovo-vegetarianisme, jika produk susu adalah lacto-vegetarian, dan jika bersama-sama, maka vegetarianisme lacto-ovo. Tidak akan ada salahnya bagi kesehatan jika Anda meninggalkan daging hingga 7 hari.
Jika pembatasan ini diabaikan, maka setelah beberapa saat Anda dapat merasakan masalah kesehatan: kelemahan, kulit pucat dan kering, perubahan suasana hati yang tajam, rambut rapuh. Tes darah akan menunjukkan kekurangan hemoglobin. Anda juga bisa mendapatkan beberapa kilogram ekstra karena keinginan besar untuk produk manis dan tepung.
Vegetarisme: fitur
Ini bukan untuk mengatakan bahwa semua vegetarian memiliki masalah kesehatan. Banyak dari mereka memiliki penampilan yang benar-benar sehat dan tidak menyakitkan. Mungkin daging tidak begitu diperlukan dalam menu kita? Ahli gizi Marina Kopytko menegaskan bahwa vegetarian dapat menggantikan daging, karena bukan satu-satunya sumber protein. Protein ditemukan dalam makanan seperti susu, telur, keju cottage, dan keju.
Jika seseorang sepenuhnya menolak produk ini, maka ia perlu makan kacang polong, jamur, kedelai, mereka juga mengandung protein, tetapi hanya yang berasal dari tumbuhan. Zat besi, yang ditemukan dalam daging, dapat diganti dengan suplemen vitamin, apel hijau, atau bubur soba.
Dasar-dasar Makanan Mentah
Anda tidak boleh terlalu optimis tentang arah seperti pola makan makanan mentah (makanan nabati tidak diolah dengan panas). Ini adalah fenomena yang cukup baru, tidak boleh dilakukan oleh ibu hamil dan anak-anak. Wanita juga harus berpikir dua kali sebelum menjadi foodist mentah. Banyak penelitian menegaskan bahwa perwakilan seperti itu sering bermasalah dengan kesehatan wanita, tidak ada menstruasi. Juga, pola makan makanan mentah menyebabkan penyakit pada saluran pencernaan, dan anak-anak makanan mentah tertinggal dari teman sebayanya.
Para pecinta makanan mentah sering mengikuti contoh para yogi yang juga mencoba makanan nabati tanpa dimasak. Ahli gizi mengatakan bahwa yogi hanya memiliki sistem enzim yang berbeda, dan perut seorang ahli makanan mentah tidak bisa mencerna makanan nabati tanpa perlakuan panas.
Pada akhirnya, saya ingin mengatakan bahwa vegetarian dapat menjadi cara hidup yang sadar dan juga gangguan mental, jadi ada baiknya untuk mencari tahu sebelum mengatakan sesuatu kepada orang-orang seperti itu setelahnya. Pola makan makanan mentah juga dipraktikkan oleh banyak sekte, jadi berhati-hatilah dan konsultasikan dengan dokter tepercaya.