Mari kita lihat lebih dekat apa yang tersembunyi di bawah kata "makanan mentah" yang sekarang modis.
Diet makanan mentah adalah sistem makanan yang didasarkan pada penggunaan makanan yang belum mengalami perlakuan panas. Karena produk tersebut, sebagai suatu peraturan, buah-buahan dan sayuran, beri, semua jenis sayuran, sereal, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta kacang-kacangan dipertimbangkan. Pada umumnya segala sesuatu yang dapat dimakan mentah tanpa mengalami perlakuan panas. Pada saat yang sama, ada beberapa jenis diet makanan mentah. Jenis pertama adalah diet makanan mentah campuran (tanpa menggunakan protein hewani), persiapan berbagai hidangan dari makanan mentah. Ini bisa berupa kue mentah, sushi / roti gulung, borscht, salad, hamburger, dan banyak lagi. Jenis kedua adalah makanan mentah paleo. Ini adalah pilihan yang tidak terlalu ketat ketika ikan mentah, asin dan kering, serta daging mentah dan kering dimasukkan ke dalam makanan. Jenis ketiga adalah yang paling ketat, di mana pencampuran produk yang tidak sesuai tidak diperbolehkan, dan produk non-vegetarian apa pun sepenuhnya dikecualikan dari menu.
Beberapa pendukung sistem nutrisi ini yakin bahwa diet makanan mentah adalah jalan menuju keabadian. Menurut pendapat mereka, perawatan makanan mentah memungkinkan Anda untuk secara permanen menyingkirkan semua penyakit yang ada, dan makanan hidup (tidak diproses secara termal) membantu hidup selaras dengan alam. Apa manfaat sebenarnya dari nutrisi seperti itu?
Jelas bagi semua orang bahwa selama perlakuan panas (suhu di atas 42-45 derajat), produk kehilangan jumlah maksimum sifat yang berguna, dan beberapa mengeluarkan karsinogen berbahaya tambahan. Itulah sebabnya hewan yang makan makanan "mentah" sepanjang hidupnya jarang sakit dan memiliki energi vital yang cukup sampai akhir hayatnya.
Serat, ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan, merupakan bahan penting di hampir setiap sistem makanan diet. Kekuatannya adalah cepat mengisi perut dan memberikan rasa kenyang. Pada saat yang sama, ada sedikit lemak dalam makanan nabati.
Diet makanan mentah adalah diet sehat juga karena memungkinkan Anda untuk membersihkan tubuh dari racun dan zat berbahaya lainnya dalam waktu singkat. Ada bukti ilmiah bahwa pemakan nabati mentah cenderung tidak menderita penyakit jantung, risiko kanker, penyakit autoimun, penyakit tulang, penyakit ginjal, penyakit mata, dan penyakit otak. Selain itu, semakin banyak informasi muncul di Internet tentang contoh ajaib penyembuhan orang dari berbagai penyakit "yang tidak dapat disembuhkan" (menurut pengobatan tradisional).
Makan sayuran mentah, buah-buahan, beri, kami membersihkan tubuh dari bahan tambahan makanan, yaitu bahan kimia. Ini juga membantu membongkar organ dalam, membersihkannya dari akumulasi zat berbahaya. Dalam hal ini, pembersihan internal akan terjadi secara bertahap, secara alami. Hasil pembersihan akan menjadi perbaikan umum organ dan sistem. Komposisi darah akan meningkat, yang berarti organ dan sistem akan menerima nutrisi berkualitas tinggi. Sel akan mulai memperbarui dan meremajakan. Semua ini tentu akan mempengaruhi penampilan Anda. Anda akan terlihat lebih segar dan lebih muda. Kulit Anda akan menjadi sehat dan halus, mata Anda akan menjadi berkilau, struktur rambut Anda akan membaik. Sebagai bukti, lihatlah orang-orang terkenal, bintang Hollywood, dan rekan senegara kita yang menganut sistem nutrisi ini: Demi Moore, Uma Thurman, Mel Gibson, Madonna, Natalie Portman, Ornella Muti, Alexey Voevoda – orang hanya bisa iri dengan penampilan mereka.
Paling masuk akal untuk memperlakukan diet makanan mentah sebagai cara penyembuhan dan pembersihan. Untuk memulainya, Anda dapat mempraktikkannya dalam kursus, dari 1 hingga 3 bulan, lalu beralih kembali ke nutrisi normal. Anda bisa mempraktikkan diet makanan mentah seminggu sekali. Amati bagaimana tubuh Anda akan bereaksi terhadap transisi ke jenis diet ini. Jika, setelah seharian menghabiskan sayuran dan buah-buahan mentah, Anda merasa hebat, dipenuhi energi dan ringan, maka ini akan menjadi alasan untuk menambah periode makanan mentah. Mencoba, bereksperimen, bersenang-senang.