Bahan Aprikot Dingin
| aprikot | 1000.0 (gram) |
| gula | 20.0 (gram) |
| air | 1.0 (gelas biji-bijian) |
| krim | 1000.0 (gram) |
Metode persiapan
Buang bijinya dari aprikot, masukkan ke dalam panci, tambahkan gula, tuangkan segelas air dan masak selama 15 menit dengan pengadukan konstan. Gosok melalui saringan dan letakkan di atas es, campur dengan 1 liter krim sebelum disajikan, kocok dan sajikan segera dingin.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 127 kKal | 1684 kKal | 7.5% | 5.9% | 1326 gram |
| Protein | 1.8 gram | 76 gram | 2.4% | 1.9% | 4222 gram |
| Lemak | 10.8 gram | 56 gram | 19.3% | 15.2% | 519 gram |
| Karbohidrat | 6 gram | 219 gram | 2.7% | 2.1% | 3650 gram |
| asam organik | 0.3 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.7 gram | 20 gram | 3.5% | 2.8% | 2857 gram |
| air | 40.2 gram | 2273 gram | 1.8% | 1.4% | 5654 gram |
| Abu | 0.2 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 52.5% | 150 gram |
| Retinol | 0.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.6% | 5000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 3.5% | 2250 gram |
| Vitamin B4, kolin | 25.7 mg | 500 mg | 5.1% | 4% | 1946 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.7% | 1667 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2% | 4000 gram |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 8000 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.3% | 1500 gram |
| Vitamin C, askorbat | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 1.4% | 5625 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 3.1% | 2500 gram |
| Vitamin H, Biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.5% | 2273 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 2.4% | 3340 gram |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 163.8 mg | 2500 mg | 6.6% | 5.2% | 1526 gram |
| Kalsium, Ca | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 4.4% | 1792 gram |
| Silikon, Ya | 1.7 mg | 30 mg | 5.7% | 4.5% | 1765 gram |
| Magnesium, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 1.4% | 5714 gram |
| Natrium, Na | 19.9 mg | 1300 mg | 1.5% | 1.2% | 6533 gram |
| Belerang, S | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 gram |
| Fosfor, P. | 40.8 mg | 800 mg | 5.1% | 4% | 1961 gram |
| Klorin, Cl | 39.2 mg | 2300 mg | 1.7% | 1.3% | 5867 gram |
| Trace Elements | |||||
| Aluminium, Al | 122.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 354.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 6.7 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.3% | 6000 gram |
| Yodium, saya | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.8% | 2885 gram |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.3% | 1250 gram |
| Mangan, Mn | 0.0758 mg | 2 mg | 3.8% | 3% | 2639 gram |
| Tembaga, Cu | 68.7 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.4% | 1456 gram |
| Molibdenum, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 gram |
| Nikel, Ni | 10.1 μg | ~ | |||
| Selenium, Jika | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 gram |
| Stronsium, Sr. | 168.6 μg | ~ | |||
| Titan, kamu | 67.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31008 gram |
| Chrome, Kr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 gram |
| Seng, Zn | 0.1678 mg | 12 mg | 1.4% | 1.1% | 7151 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.2 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2.7 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 127 kkal.
Aprikot dingin kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 66,7%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
KALORI DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Dingin dari aprikot PER 100 g
- 44 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
- 119 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 127 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Dingin dari aprikot, resep, kalori, nutrisi