Bahan minuman Quince dengan krim asam
| norma | 2.0 (potongan) |
| air | 1000.0 (gram) |
| krim | 0.5 (gelas biji-bijian) |
| gula | 2.0 (sendok teh) |
| garam dapur | 0.2 (sendok teh) |
Metode persiapan
Potong quince, kupas dari kulit dan ruang biji, menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan garam dan gula dan masak dengan api kecil sampai lunak. Kemudian tambahkan krim asam, aduk, didihkan selama 3 menit dan sajikan panas.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 32.7 kKal | 1684 kKal | 1.9% | 5.8% | 5150 gram |
| Protein | 0.3 gram | 76 gram | 0.4% | 1.2% | 25333 gram |
| Lemak | 2.3 gram | 56 gram | 4.1% | 12.5% | 2435 gram |
| Karbohidrat | 3 gram | 219 gram | 1.4% | 4.3% | 7300 gram |
| asam organik | 6.2 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.8 gram | 20 gram | 4% | 12.2% | 2500 gram |
| air | 88.5 gram | 2273 gram | 3.9% | 11.9% | 2568 gram |
| Abu | 0.1 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 gram |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 gram |
| Vitamin B4, kolin | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 5.2% | 5747 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.9% | 40000 gram |
| Vitamin B9, folat | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 5.5% | 5625 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 gram |
| Vitamin H, Biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.0698 mg | 20 mg | 0.3% | 0.9% | 28653 gram |
| niasin | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 30.9 mg | 2500 mg | 1.2% | 3.7% | 8091 gram |
| Kalsium, Ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 9804 gram |
| Magnesium, mg | 2.7 mg | 400 mg | 0.7% | 2.1% | 14815 gram |
| Natrium, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.2% | 25000 gram |
| Belerang, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 gram | ||
| Fosfor, P. | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 3.1% | 10127 gram |
| Klorin, Cl | 97.6 mg | 2300 mg | 4.2% | 12.8% | 2357 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.6% | 3600 gram |
| Yodium, saya | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 gram |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 gram |
| Mangan, Mn | 0.0006 mg | 2 mg | 333333 gram | ||
| Tembaga, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 gram |
| Molibdenum, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 gram |
| Selenium, Jika | 0.02 μg | 55 μg | 275000 gram | ||
| Fluor, F. | 1 μg | 4000 μg | 400000 gram | ||
| Seng, Zn | 0.0175 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 68571 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.3 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 1.2 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 32,7 kkal.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Minuman dari quince dengan krim asam PER 100 g
- 48 kKal
- 0 kKal
- 162 kKal
- 399 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 32,7 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, metode persiapan Minuman quince dengan krim asam, resep, kalori, nutrisi