Bahan minuman kaldu oat Hawthorn
| sejenis semak | 1000.0 (gram) |
| gula | 100.0 (gram) |
| "Hercules" | 300.0 (gram) |
| air | 3000.0 (gram) |
Metode persiapan
Masukkan buah hawthorn yang sudah disiapkan ke dalam oven, gosok melalui saringan, tambahkan gula pasir dan rebusan oatmeal. Untuk mendapatkan rebusan oatmeal, tuangkan air di atasnya, biarkan semalaman, dan didihkan di pagi hari. Tiriskan kaldu, dinginkan dan gunakan untuk menyiapkan minuman.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 42.4 kKal | 1684 kKal | 2.5% | 5.9% | 3972 gram |
| Protein | 0.8 gram | 76 gram | 1.1% | 2.6% | 9500 gram |
| Lemak | 0.5 gram | 56 gram | 0.9% | 2.1% | 11200 gram |
| Karbohidrat | 9.3 gram | 219 gram | 4.2% | 9.9% | 2355 gram |
| Serat makanan | 0.1 gram | 20 gram | 0.5% | 1.2% | 20000 gram |
| air | 76 gram | 2273 gram | 3.3% | 7.8% | 2991 gram |
| Abu | 0.1 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 gram |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 gram |
| Vitamin B9, folat | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 gram |
| Vitamin C, askorbat | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 gram |
| Vitamin H, Biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 gram |
| niasin | 0.07 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 gram |
| Kalsium, Ca | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 gram |
| Magnesium, mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 gram |
| Natrium, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 gram |
| Belerang, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 gram |
| Fosfor, P. | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 gram |
| Klorin, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 gram |
| Yodium, saya | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 gram |
| Kobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 gram |
| Mangan, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 gram |
| Tembaga, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 gram |
| Fluor, F. | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 gram |
| Seng, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 4.4 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 0.2 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 42,4 kkal.
Minuman Hawthorn dengan kaldu oat kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin A – 211,1%, mangan – 14,2%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
KOMPOSISI KALORI DAN KIMIA BAHAN RESEP Minuman dari hawthorn dengan kaldu oat PER 100 g
- 53 kKal
- 399 kKal
- 352 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 42,4 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, metode persiapan Minuman hawthorn dengan kaldu gandum, resep, kalori, nutrisi