Baris dianggap sebagai tubuh buah yang sangat lezat, meskipun kadang-kadang mereka dapat dimakan secara kondisional atau bahkan spesies yang tidak dapat dimakan. Misalnya, baris merah atau kuning-coklat adalah jamur langka langka yang tumbuh, seperti semua baris, dalam kelompok besar, membentuk baris.
Jamur baris membuat mikoriza hanya dengan birch di hutan campuran dan gugur. Tumbuh di tempat terbuka, tepi hutan, di sepanjang jalan hutan, di hutan ringan atau di padang rumput yang dipangkas di dekat kebun birch. Itu terjadi di garis lintang beriklim Eropa Barat dan Timur, di jalur tengah dan utara Negara Kita, di Siberia, Timur Jauh dan Ural. Foto deretan merah atau kuning-coklat akan memberi Anda kesempatan untuk membedakan spesies ini dari yang lain. Perhatikan bahwa mendayung mulai berbuah dari akhir Juli dan berlanjut hampir hingga awal Oktober. Dan jika cuaca hangat dan lembab terus berlanjut, ia dapat tumbuh hingga akhir Oktober.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Baris merah jamur: deskripsi dan distribusi
Jadi, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan deskripsi dan foto jamur baris merah atau kuning-coklat.
Nama latin: Trikoloma kuning.
Keluarga: Biasa.
Urutkan: Trikoloma.
Sinonim: dayung berwarna kuning-coklat, kuning-cokelat, dayung berwarna coklat dan merah-coklat.
line: pada usia muda memiliki bentuk berbentuk lonceng dengan ujung-ujungnya terbungkus. Kemudian secara bertahap memperoleh bentuk cembung, dan di masa dewasa - bersujud, dengan tepi yang lebih rendah dan bergelombang. Topi itu lengket di tengah, merah atau merah-coklat, kadang-kadang kuning-coklat dan bahkan merah-coklat. Bagian tengahnya lebih gelap daripada bagian tepinya.
Kaki: bentuk silinder, halus, tinggi, menebal ke bawah. Bagian dalamnya berlubang dan lengket saat disentuh, bagian atas berwarna merah muda, bagian bawah berwarna merah dengan semburat kecoklatan. Pada jamur tua, warna kaki menjadi coklat.
[ »»]
Bubur: padat, warna putih atau kekuningan, bau mentimun yang menyenangkan. Di bagian kaki, dagingnya berwarna kuning dengan semburat kemerahan.
Catatan: lebar, berlekuk dan menempel pada batang. Pada awalnya, warna pelat kuning jerami, atau kuning oker, seiring bertambahnya usia menjadi merah dengan tepi merah-cokelat.
Sifat dpt dimakan: jamur yang dapat dimakan bersyarat dari kategori ke-4.
Aplikasi: banyak digunakan dalam memasak untuk menyiapkan berbagai hidangan. Dayung merah yang sangat lezat diperoleh dalam bentuk asin dan acar.
Persamaan dan perbedaan: tidak ada analog beracun di baris merah.
Spread: hutan gugur dan hutan campuran dengan dominasi birch. Kadang-kadang ditemukan di hutan jenis konifera dalam kelompok kecil, membentuk "lingkaran penyihir". Selalu aktif berbuah dan mentolerir cuaca kering dengan baik.
Karena spesies ini dapat dimakan secara kondisional, dan di beberapa negara sama sekali tidak dapat dimakan, jamur ini tidak populer di kalangan pemetik jamur karena rasa pahitnya. Namun, jika Anda tahu cara memasak baris seperti itu dengan benar, maka itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu harian keluarga Anda dan bahkan untuk meja pesta.
Foto dan deskripsi baris merah, yang disajikan di atas, akan membantu Anda mengidentifikasi jenis jamur ini dengan benar dan tidak bingung dengan perwakilan yang tidak dapat dimakan.