Kabar gembira bagi pecinta coklat! Selain rasanya yang enak, dark chocolate memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama untuk penyakit kardiovaskular. Kami merekomendasikan untuk memilih cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%. Kami fokus pada cokelat, karena cokelat putih atau susu bukanlah makanan sehat dan mengandung terlalu banyak gula. Cokelat hitam sangat bergizi Cokelat berkualitas kaya akan berbagai macam nutrisi untuk berfungsinya tubuh. Ini mengandung serat, besi, magnesium, tembaga, mangan, kalium, seng, selenium dan fosfor. Cokelat hitam mengandung lemak jenuh dan tak jenuh tunggal yang sangat mudah dicerna dan hanya sedikit lemak tak jenuh ganda yang tidak stabil. Memperbaiki kondisi sistem kardiovaskular Flavanol, magnesium, dan tembaga dalam cokelat hitam meningkatkan aliran darah, membuat pembuluh darah lebih lentur, dan membantu mengatur tekanan darah dan detak jantung. Menurut penelitian, cokelat hitam dapat menurunkan kolesterol teroksidasi hingga 10-12%. Kolesterol menjadi teroksidasi ketika bereaksi dengan radikal bebas, di mana molekul berbahaya terbentuk. Cokelat hitam mengandung antioksidan yang menetralkan radikal bebas. Cokelat hitam mengandung neurotransmitter yang menghalangi rasa sakit. Flavanoid cokelat memungkinkan tubuh menggunakan insulin lebih efisien. Selain itu, indeks glikemik dark chocolate cukup rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah seperti yang dilakukan oleh makanan manis lainnya. Semua orang tahu bahwa coklat mendorong pelepasan hormon kebahagiaan – endorphin dan serotonin. Selain produksi hormon tersebut, coklat mengandung yang efeknya pada tubuh mirip dengan kafein.
2022-11-11