Sup jamur asam
Persiapan:
Jamur dipotong dadu dan ditumis dengan lemak, kemudian bawang ditambahkan dan
tepung, agak kecoklatan. Tuang air panas, isi dan didihkan
10-15 menit. Beberapa menit sebelum akhir memasak tambahkan cincang
irisan tipis tomat atau mentimun dan apel. Saat disajikan di meja
sup masukkan krim asam, taburi dengan bumbu.
Selamat makan!