Salad jamur stroberi
Persiapan:
Cuci brokoli, kupas dan potong kecil-kecil. Kemudian
rebus dalam air asin selama 5 menit, sisihkan dan biarkan kering.
Cuci jamur, kupas dan potong-potong. cuci stroberi,
kupas dan potong masing-masing menjadi 4 bagian. Potong bacon menjadi potongan-potongan. Kacamata
untuk koktail, tata daun selada, olesi dengan indah di atasnya
brokoli, jamur, stroberi, dan daging.
Untuk saus: kocok kuning telur, madu, dan gula hingga rata, tambahkan mustard, garam, dan
Membumbui. Tuang saus di atas salad.
Selamat makan!