Konten
Beberapa bahan menjadi mematikan di tangan juru masak yang tidak kompeten. Tetapi ada juga hidangan yang dibuat khusus untuk menggelitik saraf Anda. Satu langkah canggung dan hidup Anda dalam bahaya. Namun demikian, ada banyak orang yang ingin mempertaruhkan kesehatan dan bahkan nyawa mereka. Dan beberapa produk ini ilegal, namun tetap diminati di kalangan konsumen.
Sannakji
Hidangan Korea Selatan ini adalah gurita hidup yang dipotong-potong dan ditaburi kecap atau minyak jinten. Seluruh bahayanya adalah bahkan dalam keadaan terpotong-potong, gurita terus bergerak. Ada kasus-kasus ketika tentakel gurita, ketika dimakan, mencoba mencekik gourmet dengan mengisap pengisap mereka ke tenggorokan atau dengan terampil merangkak dari nasofaring ke hidung. Meskipun mati, sannakchi terus disajikan karena adrenalin meningkatkan rasanya!
Durman (Datura)
Dalam banyak budaya, ritual aneh dan berbahaya masih disertai dengan inisiasi hingga dewasa. Salah satunya adalah memakan bunga Brugmansia untuk mengetahui kesiapan sang bocah menjadi laki-laki. Buah ini mengandung obat bius, yang menyebabkan gangguan mental dan kesadaran yang parah: mengigau, demam, jantung berdebar-debar, perilaku agresif, hilang ingatan, dan sebagainya. Meskipun tingkat kematian yang tinggi dari ritual semacam itu, hal itu masih belum diberantas.
Lutefisk.dll
Ini adalah hidangan ikan Skandinavia, dan tidak ada yang seperti itu di mana pun di dunia. Ikan direndam dalam larutan alkali pekat natrium hidroksida atau kalium hidroksida selama beberapa hari. Solusinya memecah protein dalam ikan dan membuatnya membengkak menjadi jeli besar. Kemudian ikan ditempatkan di air tawar selama seminggu agar saat dikonsumsi tidak menyebabkan luka bakar kimiawi pada mukosa manusia. Lutefisk tidak bisa dimakan dengan sendok garpu perak, jika tidak ikan hanya akan menggerogoti logamnya. Hal yang sama berlaku untuk hidangan di mana ikan dimasak. Apa yang harus dikatakan tentang perut gourmet.
Daging manusia
Kanibalisme telah dibenarkan lebih dari sekali dalam sejarah oleh keadaan ketika orang dipaksa untuk memakan rekan yang sudah mati untuk bertahan hidup sendiri. Tetapi ada tempat-tempat di planet ini di mana kanibalisme tidak tumbuh subur karena kelaparan dan kesulitan. Orang-orang Fore di Papua Nugini, menurut tradisi penguburan, memakan tubuh almarhum, yang mengirimkan epidemi yang mengerikan pada diri mereka sendiri. Bakteri prion mudah ditularkan dari orang ke orang melalui kanibalisme. Penyakit yang timbul dari memakan daging manusia ini mirip dengan penyakit sapi gila, bahkan perlakuan panas tidak dapat membunuh bakterinya. Orang yang terinfeksi segera meninggal dan tubuhnya dimakan lagi, menyebarkan penyakit lebih jauh.
antimony
Antimony adalah metaloid beracun yang menyebabkan gagal jantung, kejang, kerusakan organ, dan kematian. Dan dalam dosis kecil, zat ini menyebabkan sakit kepala, muntah, pusing dan depresi. Dan di Eropa abad pertengahan, antimon sering digunakan sebagai alat kontrasepsi atau sebagai cara mengosongkan perut agar bisa makan lebih banyak. Pada saat yang sama, tablet antimon dapat digunakan kembali - setelah dikeluarkan dari usus, tablet dibersihkan dan digunakan kembali.
Kasus Maret
Keju Italia dari pulau Sardinia dilarang oleh hukum karena kurangnya kebersihan. Namun rasa yang tak tertandingi membuat para petani menghasilkan keju, karena banyak yang ingin menikmatinya. Saat membuat keju dari susu domba, larva lalat khusus disuntikkan ke dalamnya, yang memakan massa keju dan mengeluarkan jus, yang memicu fermentasi produk yang kuat. Ketika keju mulai membusuk dan menjadi berair, itu dimakan. Pada saat yang sama, larva lalat melompat ke wajah para pencicip, sehingga mereka makan keju dalam gelas khusus.
Teh Urushi
Ritual lain adalah untuk mencapai pencerahan dengan membuat mumi tubuh Anda sendiri selama beberapa tahun. Tradisi ini termasuk dalam bentuk ekstrim Buddhisme – Sokushinbutsu. Untuk ritualnya, seseorang harus minum teh yang terbuat dari pohon urushi (pohon pernis), yang mengandung banyak racun. Ketika dikonsumsi, tubuh segera kehilangan semua cairan melalui pori-pori, dan daging yang tersisa sangat beracun. Saat ini, teh urushi dilarang di seluruh dunia.
Physostigma beracun (Calabar Beans)
Di daerah tropis Afrika ada sayuran-sayuran “physostigma beracun”, sayuran yang sangat beracun. Jika dimakan, maka akan menyebabkan kerusakan sistem saraf, kejang otot, kejang-kejang, kemudian henti napas dan kematian. Tidak ada yang berani memakan tanaman ini. Tapi di Nigeria selatan, kacang ini digunakan untuk mengkonfirmasi atau menyangkal ketidakbersalahan seseorang. Pelaku dipaksa menelan buncis, dan jika kacang beracun tersebut membunuh orang tersebut, ia dianggap bersalah. Jika kram perut mendorong kacang kembali, maka dia dibebaskan dari hukuman atas kejahatan apa pun.
Naga Jolokia
Naga Jolokia adalah hibrida cabai-cabai yang mengandung 200 kali capsaicin dari perwakilan lain dari tanaman ini. Jumlah capsaicin dalam baunya saja sudah cukup untuk menghilangkan indra penciuman seseorang atau hewan secara permanen. Ini digunakan di India untuk menakut-nakuti gajah dari lahan pertanian. Lada ini mematikan dalam makanan. Militer India saat ini sedang mengembangkan senjata menggunakan Naga Jokoli.
Koktail Udang di Rumah Steak St. Elmo “
Beberapa tanaman mengandung zat yang dapat membunuh siapa pun yang mencicipinya – ini adalah pertahanan alami mereka. Allyl isocyanate atau minyak mustard lima kali lebih mematikan daripada arsenik dalam jumlah yang sama. Sejumlah kecil orang mengembangkan kekebalan terhadap jenis racun tertentu, dan ini digunakan di beberapa negara, membuat hidangan dengan jumlah racun yang tidak signifikan dalam komposisi. Di Indiana dan Amerika Serikat, St. Elmo Steak House ”adalah koktail udang yang bumbunya diperoleh dari 9 kilogram lobak parut yang mengandung minyak mustard. Mereka yang telah mencoba koktail mengatakan bahwa tubuh seolah-olah ditusuk oleh aliran arus yang kuat.