Hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika zat besi disebutkan adalah hemoglobin, atau sel darah merah, dalam pembentukan zat besi yang terlibat. Jangan lupa tentang pigmen otot - mioglobin, yang tidak dapat dibentuk tanpa bantuan zat besi. Juga, besi adalah konduktor oksigen yang paling penting ke sel, merupakan elemen utama hematopoiesis dan memiliki pengaruh besar pada fungsi sistem kekebalan tubuh manusia.
Kekurangan zat besi
Jumlah zat besi yang tidak mencukupi pada tahap awal dapat menyebabkan penurunan kekuatan, pucat dan lesu, tetapi jika prosesnya tidak dihentikan, maka pingsan, kehilangan ingatan, dan proses ireversibel di banyak organ dan jaringan dijamin. Untuk mencegah kekurangan zat besi, Anda perlu rutin mengonsumsi makanan kaya zat besi. Perlu diingat bahwa agar zat besi dapat diserap dengan sempurna, diperlukan vitamin C dan tembaga sebagai pembantu.
Sumber Besi
Pemasok utama perangkat keras selalu:
- Hati dan ginjal sapi
- daging sapi muda
- Telur
- Buah kering
- Kacang hijau kalengan
- nadi
- Atasan hijau tua
- Makanan laut dan ganggang
Tentu saja, ada jumlah minimum zat besi dalam hati beku, Anda perlu makan banyak sekali untuk mendapatkan norma elemen jejak. Karena itu, sebaiknya pilih makanan dingin. Dengan kekurangan zat besi, sangat penting untuk mengonsumsi obat yang mengandung zat besi.
Berapa lama zat besi yang dibutuhkan tubuh?
Wanita membutuhkan lebih banyak zat besi daripada pria. Jika seorang pria membutuhkan 10 mg zat besi per hari, maka wanita membutuhkan sekitar 18 mg, karena setiap menstruasi menyebabkan kehilangan zat besi yang signifikan. Tetapi wanita hamil dan menyusui membutuhkan lebih banyak zat besi - masing-masing 33 mg / hari dan 38 mg / hari. Namun, jumlah zat besi terbesar yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tubuh anak - 4-18 mg / hari untuk anak di bawah 14 tahun dan 11-15 mg / hari untuk anak di bawah 18 tahun.
Perlu diingat satu hal penting - kandungan zat besi dalam tubuh lebih dari 200 mg menyebabkan keracunan parah, lebih dari 7-35 gram. - kematian.
Besi dan harmoni
Semua makanan yang mengandung zat besi termasuk dalam banyak diet dan rejimen diet bagi mereka yang menjaga berat badan tetap terkendali. Ternyata dengan mengekstraksi zat besi yang berguna untuk tubuh, Anda dapat, tanpa melelahkan, memperbaiki bentuk tubuh Anda. Ingatlah bahwa selama periode aktivitas fisik dan mental, serta selama musim pilek dan penyakit menular, jumlah zat besi dalam tubuh berkurang. Pantau kesejahteraan Anda, ambil tindakan tepat waktu dan jadilah sehat.