Triptofan dalam makanan (tabel)

Dalam tabel ini diadopsi oleh rata-rata kebutuhan harian asam amino esensial triptofan, 250 mg. Sama dengan tarif rata-rata, untuk orang dengan berat 70kg. Kolom “Persen kebutuhan harian” menunjukkan berapa persen dari 100 gram produk yang memenuhi kebutuhan harian manusia akan asam amino ini.

PRODUK DENGAN KANDUNGAN TINGGI DARI ASAM AMINO TRYPTOPHAN:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
Keju Swiss 50%1000 mg400%
Keju "Roquefort" 50%900 mg360%
Keju cheddar 50%735 mg294%
Bubuk telur720 mg288%
Keju "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Kedelai (biji-bijian)654 mg262%
Keju (dari susu sapi)510 mg204%
Keju parmesan482 mg193%
Kaviar merah kaviar380 mg152%
Susu bubuk 25%350 mg140%
Biji bunga matahari (sunflower seeds)337 mg135%
Daging (Turki)330 mg132%
Cumi-cumi300 mg120%
Daging (ayam broiler)300 mg120%
Wijen297 mg119%
Daging (ayam)290 mg116%
kacang mete287 mg115%
Kacang tanah285 mg114%
Kacang pistasi271 mg108%
Kacang polong (dikupas)260 mg104%
Kacang (biji-bijian)260 mg104%
Ikan haring ramping250 mg100%
Kuning telur240 mg96%
Ikan salmon220 mg88%
Serpihan gandum "Hercules"220 mg88%
Lentil (biji-bijian)220 mg88%
Keju 18% (tebal)212 mg85%
Jamur putih210 mg84%
Daging sapi)210 mg84%
Ikan kod210 mg84%
Sahabat karib200 mg80%
Pollock200 mg80%
Daging (domba)200 mg80%
Ikan kembung200 mg80%
Keju feta200 mg80%
Telur ayam200 mg80%
Kacamata190 mg76%
Daging (daging babi)190 mg76%
Kerapu190 mg76%
hazelnut190 mg76%

Lihat daftar produk lengkap

Tepung soba183 mg73%
Soba (tidak digiling)180 mg72%
Menir hulled millet (dipoles)180 mg72%
Ikan kembung180 mg72%
sudak180 mg72%
Dadih180 mg72%
Tombak180 mg72%
Protein telur170 mg68%
Buah kenari170 mg68%
Telur puyuh170 mg68%
Daging (lemak babi)150 mg60%
Oat (biji-bijian)150 mg60%
Gandum (biji-bijian, varietas lunak)150 mg60%
Soba (biji-bijian)140 mg56%
Gandum (biji-bijian, kualitas keras)140 mg56%
Kacang almond130 mg52%
Wallpaper Tepung130 mg52%
Tepung gandum gandum utuh130 mg52%
Rye (biji-bijian)130 mg52%
Menir gandum120 mg48%
Barley (biji-bijian)120 mg48%
Semolina110 mg44%
Tepung gandum hitam110 mg44%
kacang pinus107 mg43%
Beras Belanda100 mg40%
Beras100 mg40%
Pasta dari tepung V / s100 mg40%
Biji pohon ek, dikeringkan98 mg39%
Beras (biji-bijian)90 mg36%
Menir gandum80 mg32%
Yogurt 3,2%72 mg29%
Bubur jagung60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Susu 3,5%43 mg17%
Krim 10%43 mg17%
jamur tiram42 mg17%
Basil (hijau)39 mg16%
Kol kembang39 mg16%
Krim 20%36 mg14%
Es krim sundae35 mg14%
Kentang28 mg11%

Triptofan dalam produk susu:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
Keju (dari susu sapi)510 mg204%
Yogurt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Susu 3,5%43 mg17%
Susu bubuk 25%350 mg140%
Es krim sundae35 mg14%
Krim 10%43 mg17%
Krim 20%36 mg14%
Keju parmesan482 mg193%
Keju "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Keju "Roquefort" 50%900 mg360%
Keju feta200 mg80%
Keju cheddar 50%735 mg294%
Keju Swiss 50%1000 mg400%
Keju 18% (tebal)212 mg85%
Dadih180 mg72%

Kandungan triptofan dalam telur dan produk telur:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
Protein telur170 mg68%
Kuning telur240 mg96%
Bubuk telur720 mg288%
Telur ayam200 mg80%
Telur puyuh170 mg68%

Kandungan triptofan yang terdapat pada daging, ikan dan seafood:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
Ikan salmon220 mg88%
Kaviar merah kaviar380 mg152%
Cumi-cumi300 mg120%
Sahabat karib200 mg80%
Pollock200 mg80%
Daging (domba)200 mg80%
Daging sapi)210 mg84%
Daging (Turki)330 mg132%
Daging (ayam)290 mg116%
Daging (lemak babi)150 mg60%
Daging (daging babi)190 mg76%
Daging (ayam broiler)300 mg120%
Kerapu190 mg76%
Ikan haring ramping250 mg100%
Ikan kembung180 mg72%
Ikan kembung200 mg80%
sudak180 mg72%
Ikan kod210 mg84%
Tombak180 mg72%

Kandungan triptofan dalam sereal, produk sereal dan kacang-kacangan:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
Kacang polong (dikupas)260 mg104%
Soba (biji-bijian)140 mg56%
Soba (tidak digiling)180 mg72%
Bubur jagung60 mg24%
Semolina110 mg44%
Kacamata190 mg76%
Beras Belanda100 mg40%
Menir gandum80 mg32%
Menir hulled millet (dipoles)180 mg72%
Beras100 mg40%
Menir gandum120 mg48%
Pasta dari tepung V / s100 mg40%
Tepung soba183 mg73%
Wallpaper Tepung130 mg52%
Tepung gandum hitam110 mg44%
Tepung gandum gandum utuh130 mg52%
Oat (biji-bijian)150 mg60%
Gandum (biji-bijian, varietas lunak)150 mg60%
Gandum (biji-bijian, kualitas keras)140 mg56%
Beras (biji-bijian)90 mg36%
Rye (biji-bijian)130 mg52%
Kedelai (biji-bijian)654 mg262%
Kacang (biji-bijian)260 mg104%
Serpihan gandum "Hercules"220 mg88%
Lentil (biji-bijian)220 mg88%
Barley (biji-bijian)120 mg48%

Kandungan triptofan pada kacang-kacangan dan biji-bijian:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
Kacang tanah285 mg114%
Buah kenari170 mg68%
Biji pohon ek, dikeringkan98 mg39%
kacang pinus107 mg43%
kacang mete287 mg115%
Wijen297 mg119%
Kacang almond130 mg52%
Biji bunga matahari (sunflower seeds)337 mg135%
Kacang pistasi271 mg108%
hazelnut190 mg76%

Kandungan triptofan pada jamur:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
jamur tiram42 mg17%
Jamur putih210 mg84%
Jamur shitake11 mg4%

Kandungan triptofan pada buah, sayur, buah kering:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPersentase kebutuhan harian
Aprikot9 mg4%
Basil (hijau)39 mg16%
Terong12 mg5%
pisang15 mg6%
Rutabaga13 mg5%
Kubis10 mg4%
Kol kembang39 mg16%
Kentang28 mg11%
Bawang20 mg8%
Wortel12 mg5%
Timun5 mg2%
Lada manis (Bulgaria)10 mg4%

2 Komentar

  1. Turkiet atau inte kött*

  2. Sayangnya, apa yang terjadi pada sudak?a pšenice tapety?děkuji

Tinggalkan Balasan