Vitamin dalam sayuran dan buah-buahan (tabel I)

Vitamin dalam sayuran dan buah-buahan (tabel I)

Pada daftar sayuran dan buah-buahan juga ditambahkan beri, buah kering, dan sayuran hijau.

Dalam tabel, nilai yang disorot melebihi tingkat rata-rata harian dalam vitamin. Digarisbawahi nilai yang disorot mulai dari 50% hingga 100% dari nilai harian vitamin.

Tabel vitamin dalam sayuran dan buah-buahan:

Nama produk	Vitamin A	Vitamin B1	Vitamin B2	Vitamin C	Vitamin E	Vitamin PP
Aprikot	267 mcg	0.03 mg	0.06 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Alpukat	7 mcg	0.06 mg	0.13 mg	10 mg	0 mg	1.7 mg
Quince	167 mcg	0.02 mg	0.04 mg	23 mg	0.4 mg	0.2 mg
Prem	27 mcg	0.02 mg	0.03 mg	13 mg	0.3 mg	0.5 mg
nanas	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	20 mg	0.1 mg	0.3 mg
Jeruk	8 mcg	0.04 mg	0.03 mg	60 mg	0.2 mg	0.3 mg
Semangka	17 mcg	0.04 mg	0.06 mg	7 mg	0.1 mg	0.3 mg
Basil (hijau)	264 mcg	0.03 mg	0.08 mg	18 mg	0.8 mg	0.9 mg
Terong	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0.1 mg	0.8 mg
pisang	20 mg	0.04 mg	0.05 mg	10 mg	0.4 mg	0.9 mg
Cranberries	8 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Rutabaga	8 mcg	0.05 mg	0.05 mg	30 mg	0.1 mg	1.1 mg
anggur	5 µg	0.05 mg	0.02 mg	6 mg	0.4 mg	0.3 mg
Ceri	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
bluberi	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	20 mg	1.4 mg	0.4 mg
Warna merah tua	5 µg	0.04 mg	0.01 mg	4 mg	0.4 mg	0.5 mg
Jeruk bali	3 mg	0.05 mg	0.03 mg	45 mg	0.3 mg	0.3 mg
Pir	2 mg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.4 mg	0.2 mg
Durian	2 mg	0.37 mg	0.2 mg	19.7 mg	0 mg	1.1 mg
Melon	67 mcg	0.04 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	0.5 mg
BlackBerry	17 mcg	0.01 mg	0.05 mg	15 mg	1.2 mg	0.6 mg
Stroberi	5 µg	0.03 mg	0.05 mg	60 mg	0.5 mg	0.4 mg
kismis	6 mcg	0.15 mg	0.08 mg	0 mg	0.5 mg	0.6 mg
Akar jahe)	0 mcg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.3 mg	0.7 mg
ara	13 mcg	0.07 mg	0.09 mg	0 mg	0.3 mg	1.2 mg
Timun Jepang	5 µg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.1 mg	0.7 mg
Kubis	3 mg	0.03 mg	0.04 mg	45 mg	0.1 mg	0.9 mg
Brokoli	386 mcg	0.07 mg	0.12 mg		0.8 mg	1.1 mg
Kubis Brussel	50 mcg	0.1 mg	0.2 mg		1 mg	1.5 mg
kol parut	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	30 mg	0.1 mg	0.6 mg
Kolrabi	17 mcg	0.06 mg	0.05 mg	50 mg	0.2 mg	1.2 mg
Kubis, merah,	17 mcg	0.05 mg	0.05 mg	60 mg	0.1 mg	0.5 mg
Kubis	16 mg	0.04 mg	0.05 mg	27 mg	0.1 mg	0.6 mg
Kubis savoy	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0 mg	0.8 mg
Kol kembang	3 mg	0.1 mg	0.1 mg		0.2 mg	1 mg
Kentang	3 mg	0.12 mg	0.07 mg	20 mg	0.1 mg	1.8 mg
Kiwi	15 µg	0.02 mg	0.04 mg		0.3 mg	0.5 mg
Ketumbar (hijau)	337 µg	0.07 mg	0.16 mg	27 mg	2.5 mg	1.1 mg
Cranberi	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Selada (hijau)	346 µg	0.08 mg	0.26 mg	69 mg	0.7 mg	1 mg
Gooseberry	33 mcg	0.01 mg	0.02 mg	30 mg	0.5 mg	0.4 mg
Aprikot kering	583 µg	0.1 mg	0.2 mg	4 mg	5.5 mg	3.9 mg
jeruk nipis	2 mg	0.04 mg	0.02 mg	40 mg	0.2 mg	0.2 mg
Daun dandelion (sayuran hijau)	508 µg	0.19 mg	0.26 mg	35 mg	3.4 mg	0.8 mg
Burdock (akar)	0 mcg	0.01 mg	0.03 mg	3 mg	0.4 mg	0.3 mg
Bawang hijau (pena)	333 mcg	0.02 mg	0.1 mg	30 mg	1 mg	0.5 mg
Bawang perai	333 mcg	0.1 mg	0.04 mg	35 mg	0.8 mg	0.8 mg
Bawang	0 mcg	0.05 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.5 mg
Frambos	33 mcg	0.02 mg	0.05 mg	25 mg	0.6 mg	0.7 mg
Mangga	54 mcg	0.03 mg	0.04 mg	36 mg	0.9 mg	0.7 mg
Jeruk keprok	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	38 mg	0.1 mg	0.3 mg
Pigweed putih (hijau)	580 mcg	0.16 mg	0.44 mg		0 mg	1.2 mg
Wortel		0.06 mg	0.07 mg	5 mg	0.4 mg	1.1 mg
Cloudberry	150 mcg	0.06 mg	0.07 mg	29 mg	1.5 mg	0.5 mg
Rumput laut	3 mg	0.04 mg	0.06 mg	2 mg	0 mg	0.5 mg
nectarine	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	5.4 mg	0.8 mg	1.1 mg
Buckthorn laut	250 mcg	0.03 mg	0.05 mg		5 mg	0.5 mg
Timun	10 µg	0.03 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.3 mg
Pepaya	47 mcg	0.02 mg	0.03 mg	61 mg	0.3 mg	0.4 mg
Pakis	181 mcg	0.02 mg	0.21 mg	26.6 mg	0 mg	4.9 mg
Lada manis (Bulgaria)	250 mcg	0.08 mg	0.09 mg		0.7 mg	1 mg
Persik	83 mcg	0.04 mg	0.08 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Peterseli (hijau)	950 mcg	0.05 mg	0.05 mg		1.8 mg	1.6 mg
Grapefruit	0 mcg	0.03 mg	0.03 mg	61 mg	0 mg	0.2 mg
Tomat (tomat)	133 mcg	0.06 mg	0.04 mg	25 mg	0.7 mg	0.7 mg
Rhubarb (sayuran hijau)	10 µg	0.01 mg	0.06 mg	10 mg	0.2 mg	0.2 mg
Lobak	0 mcg	0.01 mg	0.04 mg	25 mg	0.1 mg	0.3 mg
Lobak	17 mcg	0.05 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	1.1 mg
Rowan merah		0.05 mg	0.02 mg		1.4 mg	0.7 mg
aronia	200 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1.5 mg	0.6 mg
Selada (sayuran hijau)	292 µg	0.03 mg	0.08 mg	15 mg	0.7 mg	0.9 mg
Bit	2 mg	0.02 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.4 mg
Seledri (hijau)	750 mcg	0.02 mg	0.1 mg	38 mg	0.5 mg	0.5 mg
Akar seledri)	3 mg	0.03 mg	0.06 mg	8 mg	0.5 mg	1.2 mg
Menguras	17 mcg	0.06 mg	0.04 mg	10 mg	0.6 mg	0.7 mg
Kismis putih	7 mcg	0.01 mg	0.02 mg	40 mg	0.3 mg	0.3 mg
Kismis merah	33 mcg	0.01 mg	0.03 mg	25 mg	0.5 mg	0.3 mg
Kismis hitam	17 mcg	0.03 mg	0.04 mg		0.7 mg	0.4 mg
Asparagus (hijau)	83 mcg	0.1 mg	0.1 mg	20 mg	0.5 mg	1.4 mg
Yerusalem artichoke	2 mg	0.07 mg	0.06 mg	6 mg	0.2 mg	1.6 mg
Labu kuning	250 mcg	0.05 mg	0.06 mg	8 mg	0.4 mg	0.7 mg
Dill (hijau)	750 mcg	0.03 mg	0.1 mg		1.7 mg	1.4 mg
feijoa	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	33 mg	0.2 mg	0.3 mg
Tanggal	0 mcg	0.05 mg	0.05 mg	0 mg	0.3 mg	1.9 mg
Kesemak	200 mcg	0.02 mg	0.03 mg	15 mg	0.5 mg	0.3 mg
Ceri	25 mcg	0.01 mg	0.01 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
bluberi	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	10 mg	1.4 mg	0.4 mg
Plum	10 µg	0.02 mg	0.1 mg	3 mg	1.8 mg	1.7 mg
Bawang putih	0 mcg	0.08 mg	0.08 mg	10 mg	0.3 mg	2.8 mg
Mawar liar	434 µg	0.05 mg	0.13 mg		1.7 mg	0.7 mg
Bayam (sayuran hijau)	750 mcg	0.1 mg	0.25 mg	55 mg	2.5 mg	1.2 mg
Sorrel (hijau)	417 µg	0.19 mg	0.1 mg	43 mg	2 mg	0.6 mg
Apel	5 µg	0.03 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.4 mg

Seperti yang ditunjukkan tabel, sebagian besar buah, sayuran, dan beri mengandung vitamin C dan A (dalam beta karoten). Selengkapnya tentang masing-masing vitamin, norma konsumsi, dan kandungan dalam berbagai produk dapat dibaca: vitamin a, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E.

Sebelumnya Post: Tabel kandungan protein dalam makanan

Next Post: Tabel kandungan kalori makanan

Tinggalkan Balasan