Seperti yang Anda ketahui, makanan astronot dianggap sebagai makanan paling sehat. Dan ini bukan kebetulan. Lagi pula, kondisi di mana para astronot untuk waktu yang lama benar-benar ekstrem. Ini adalah stres bagi tubuh, oleh karena itu, nutrisi, masing-masing, harus sangat diperhatikan.
Makanan sehat untuk astronot, kaya akan vitamin dan elemen mikro, telah diproses sebelumnya untuk menghilangkan berbagai mikroba dan zat berbahaya lainnya.
Kisaran produk untuk astronot bervariasi dari satu negara ke negara. Perlu dicatat bahwa seleksi paling beragam di NASA. Tetapi pada saat yang sama, perbedaannya dengan makanan duniawi biasa sangat tidak signifikan.
Mereka menyiapkan makanan untuk para astronot, tentu saja, di Bumi, kemudian para astronot membawanya ke luar angkasa, sudah dikemas dalam toples. Makanan biasanya dikemas dalam tabung. Bahan tabung aslinya adalah aluminium, tetapi hari ini telah digantikan oleh laminasi multi-lapisan dan koekstrusi. Wadah lain untuk kemasan makanan adalah kaleng dan tas yang terbuat dari berbagai bahan polimer. Makanan kosmonot pertama sangat sedikit. Itu hanya terdiri dari beberapa jenis cairan dan pasta segar.
Aturan utama makan siang untuk astronot adalah tidak boleh ada remah-remah, karena mereka akan terbang terpisah, dan tidak mungkin untuk menangkapnya nanti, sementara mereka bisa masuk ke saluran pernapasan astronot. Karena itu, roti khusus dipanggang untuk astronot, yang tidak hancur. Itulah sebabnya roti dibuat dalam potongan-potongan kecil yang dikemas secara khusus. Sebelum dimakan, dipanaskan, seperti produk lain yang berada dalam wadah timah. Dalam gravitasi nol, astronot saat makan juga harus memastikan bahwa potongan makanan tidak jatuh, jika tidak mereka akan mengapung di sekitar kapal.
Juga, saat menyiapkan makanan untuk astronot, koki tidak boleh menggunakan kacang-kacangan, bawang putih, dan beberapa makanan lain yang dapat menyebabkan kembung. Intinya tidak ada udara segar di pesawat luar angkasa. Untuk bernapas, udara terus-menerus dimurnikan, dan jika astronot memiliki gas, ini akan menciptakan komplikasi yang tidak perlu. Untuk minum, gelas khusus telah ditemukan, dari mana para astronot menyedot cairan. Semuanya hanya akan mengapung dari cangkir biasa.
Makanannya telah diubah menjadi pure yang terlihat seperti makanan bayi, tetapi rasanya enak untuk orang dewasa. Misalnya, makanan astronot mencakup hidangan seperti: daging dengan sayuran, prem, sereal, kismis, apel, jus prem, sup, keju cokelat. Dengan perkembangan bidang nutrisi ini, astronot dapat makan bahkan nyata irisan daging, sandwich, roach back, daging goreng, buah segar, serta stroberi, panekuk kentang, bubuk kakao, kalkun dalam saus, steak, babi dan sapi dalam briket, keju, kue cokelat ... Menunya cukup bervariasi, semampu Anda Lihat. Yang utama adalah makanan mereka harus dalam bentuk konsentrat kering, dikemas secara hermetis dan disterilkan dengan menggunakan radiasi. Setelah perawatan ini, makanan dikurangi menjadi hampir seukuran permen karet. Yang Anda butuhkan hanyalah mengisinya dengan air panas, dan Anda bisa menyegarkan diri. Sekarang kapal dan stasiun kami bahkan memiliki kompor khusus yang dirancang untuk memanaskan makanan di luar angkasa.
Makanan yang akan dibekukan-beku pertama dimasak dan kemudian dengan cepat dibekukan dalam gas cair (biasanya nitrogen). Kemudian dibagi menjadi beberapa bagian dan ditempatkan di ruang vakum. Tekanan di sana biasanya dijaga pada 1,5 mm Hg. Seni. atau lebih rendah, suhu perlahan dinaikkan menjadi 50-60 ° C. Pada saat yang sama, es disublimasikan dari makanan beku, yaitu, berubah menjadi uap, melewati fase cair – makanan mengalami dehidrasi. Ini menghilangkan air dari produk, yang tetap utuh, dengan komposisi kimia yang sama. Dengan cara ini, Anda dapat mengurangi berat makanan hingga 70%. Komposisi makanan berubah dan mengembang secara konstan.
Tapi, sebelum hidangan ditambahkan ke menu, itu diberikan untuk pencicipan awal oleh para astronot sendiri, ini diperlukan untuk menilai rasa, yang dilakukan pada skala 10 poin. Jika hidangan tertentu diberi nilai lima poin atau kurang, maka hidangan tersebut dikeluarkan dari diet. Menu harian para astronot dihitung selama delapan hari, yaitu diulang setiap delapan hari berikutnya.
Di luar angkasa, tidak ada perubahan dramatis dalam rasa makanan. Tetapi pada saat yang sama, kebetulan seseorang berpikir asam asin, dan asin, sebaliknya, asam. Meskipun ini lebih merupakan pengecualian. Juga telah diperhatikan bahwa di luar angkasa, hidangan yang tidak disukai dalam kehidupan biasa tiba-tiba menjadi disukai.
Berapa banyak dari Anda yang tidak ingin terbang ke luar angkasa, asalkan mereka memberinya makan seperti itu? Omong-omong, makanan luar angkasa dapat dibeli sesuai pesanan, hari ini Anda bahkan dapat menemukannya. Jika Anda tertarik, Anda dapat mencobanya, bagikan dengan kami di komentar.
de unde pot cumpara mincare pt astronoti