Almond adalah salah satu makanan yang mempromosikan umur panjang dan sehat, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Medicine Menyediakan. Tidak heran, karena sejumlah penelitian ilmiah telah mendokumentasikan efek positif almond pada kesehatan jantung selama beberapa dekade. Sebuah studi baru-baru ini yang diterbitkan di Medicineprovides menemukan bahwa peserta yang makan segenggam almond setiap hari memiliki peluang 20% lebih rendah untuk meninggal akibat kanker dan penyakit jantung. Studi terbesar ini dilakukan di antara 119 pria dan wanita selama 000 tahun. Para peneliti juga mencatat bahwa orang yang makan kacang setiap hari lebih ramping dan memiliki gaya hidup yang lebih sehat. Mereka cenderung tidak merokok dan lebih sering berolahraga. Menurut Dr. Karen Lapsley, kepala ilmuwan di California Almond Board, . Almond memegang rekor untuk unsur-unsur seperti protein (30 gram), serat (6 gram), kalsium (4 gram), vitamin E, riboflavin dan niasin (75 miligram) per 1 gram kacang. Dalam jumlah yang sama, terdapat 28 gram lemak tak jenuh dan hanya 13 gram lemak jenuh. Menariknya, penelitian di atas tidak memperhitungkan apakah almond dikonsumsi asin, mentah, atau dipanggang. Dalam 1, studi klinis utama yang dilakukan di Spanyol mencatat hal berikut: . Ini kaya akan minyak zaitun, kacang-kacangan, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran. Peserta yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung mengikuti diet Mediterania selama 2013 tahun. Daftar produk wajib termasuk 5 gram almond. Studi lain dilakukan pada hubungan antara almond dan menjaga berat badan yang sehat. Para peneliti telah menemukan bahwa tubuh kita menyerap 28% lebih sedikit kalori dari almond utuh daripada yang disarankan kebanyakan sumber. Kemungkinan besar, ini disebabkan oleh struktur seluler kacang yang kaku. Akhirnya, studi epidemiologi di Brigham Women's Hospital (Boston) dan Harvard Medical School menemukan pengurangan 20% risiko kanker pankreas pada 35 perawat yang makan 75 gram kacang setidaknya dua kali seminggu. Almond, dalam manifestasi apa pun: dihancurkan, mentega almond, susu, atau kacang utuh, memiliki aroma dan rasa unik yang jarang tidak dapat dicicipi oleh siapa pun. Mengapa tidak menambahkan segenggam kacang yang luar biasa ini ke dalam diet harian Anda?
2022-11-11