Pescetarianisme adalah sistem nutrisi di mana daging hewan berdarah panas dilarang, tetapi diperbolehkan makan ikan dan makanan laut. Di antara pescetarian, beberapa mengizinkan makan telur dan berbagai produk susu.
Dengan vegetarian yang ketat, mereka memiliki kesamaan adalah penolakan total terhadap daging merah dan unggas. Tetapi pescetarianisme adalah diet yang lebih sederhana dan ringan bagi mereka yang menganggap vegetarisme terlalu membatasi. Saat pescetarian diperbolehkan makan ikan, tiram, dan seafood lainnya.
Makanan pescetarian juga merupakan makanan dan minyak nabati.
Dibandingkan vegetarianisme, cara makan ini lebih dekat dengan tubuh manusia. Bagi banyak orang yang tinggal di Kepulauan Karibia, Eropa Utara, dan sebagian Asia, diet ini adalah diet biasa.
Betapa bermanfaatnya diet seperti itu
Pescetarian sangat yakin bahwa daging merah membahayakan tubuh manusia dan karena itu menolak penggunaannya. Dan menurut mereka benar, daging merah mengandung banyak lemak dan kolesterol, tapi sangat miskin kandungan vitamin dan mineralnya. Namun karena ikan, pescetarian mendapatkan asam lemak omega ‑ 3, yang mengurangi risiko penyakit serebrovaskular. Dan dokter mengatakan bahwa pengikut diet ini jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menderita obesitas dan diabetes, tekanan darah tinggi, dan kanker.