Saat ini, Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan sisa-sisa roti. Variasi jenisnya membuat kita membeli lebih banyak roti daripada yang bisa kita makan segar. Dan sayang sekali bila harus membuangnya.
Hal paling sederhana yang dapat Anda pikirkan adalah menyiapkan rusuk dari roti, yang kemudian dapat Anda gunakan dalam hidangan pertama, salad, menggiling untuk breading, atau makan seperti minuman beralkohol.
Tergantung pada resepnya, roti bisa direndam dalam susu, mentega atau saus, lalu diperas sedikit dan gunakan massa yang sudah disiapkan untuk memasak. Dalam salad, roti basi akan meresap dengan sendirinya di bawah saus yang dituangkan di atasnya.
Juga, roti dapat digiling dalam penggiling kopi hingga hampir seperti tepung dan digunakan dalam memanggang, setelah mengubah sedikit resep (lagi pula, ada telur dan ragi di roti yang sudah jadi).
Atau Anda bisa memberi makan burung di taman terdekat!
Bagaimana cara menghidupkan kembali roti?
- Rendam dalam double boiler atau penangas air selama 10-15 menit.
- Bungkus roti dengan handuk basah dan panaskan dalam oven dengan suhu rendah.
– Ikat dalam tas dan panaskan dalam microwave selama 30 detik.
- Pegang kerupuk yang dibasahi dalam wajan panas di bawah tutupnya sampai basah.