Kiwi adalah salah satu buah paling sehat di sekitar. Buah ini mengandung banyak vitamin C, selain itu, penggunaan kiwi membantu menghilangkan nitrat dan kolesterol berlebih dari tubuh.
Namun seiring dengan buah-buahan yang baik, ada juga yang sudah tidak layak lagi untuk dimakan. Bagaimana tidak salah dengan pilihan?
1. Kulit kiwi selalu tipis dan ditutupi serat kecil (beberapa jenis kiwi yang halus dan tidak berbulu dianggap pengecualian, tetapi sangat jarang muncul untuk dijual)
2. Jangan mengambil buah beri dengan noda jamur, tempat gelap, ini adalah tanda-tanda bahwa produk sudah mulai memburuk.
3. Jika Anda berencana untuk segera makan kiwi, Anda dapat membeli buah yang lembut, yang akan matang dan manis. Tetapi jika kiwi harus menunggu tanggal jatuh tempo di meja pesta, maka lebih baik membeli beri padat.
4. Warna kulit bisa dari hijau sampai hampir coklat
5. Kiwi yang matang selalu tahan banting (menekannya tidak meninggalkan penyok, tetapi pada saat yang sama tidak menyerupai batu). Untuk berjaga-jaga, tekan ringan batang buah. Kelembaban tidak boleh dilepaskan dari bawah tangan Anda, jika tidak, Anda berurusan dengan spesimen yang rusak atau terlalu matang.
6. Aroma kiwi beraroma buah, tetapi tidak menyengat (baunya terasa melalui kulit dan mengintensifkan di area tangkai). Hubungkan indera penciuman Anda: jika kiwi mengeluarkan aroma anggur, ini sudah merupakan gejala pembusukan.
- Pinterest,
- Kontak dengan
Bagaimana cara makan kiwi?
- Dengan sendok. Setelah buah beri yang berair dipotong menjadi dua, daging buahnya bisa dimakan dengan satu sendok teh, seperti es krim. Anak-anak sangat menyukai makanan penutup vitamin ini.
- Sepenuhnya. Anehnya, buah ini bisa dikonsumsi utuh, terutama karena kulitnya mengandung lebih banyak antioksidan dan zat aktif biologis lainnya daripada bulirnya.
- Sebagai bagian dari kesegaran. Jika tidak ada alergi dan kontraindikasi khusus, jus dan smoothie vitamin disiapkan dari kiwi.
- Sebagai bagian dari hidangan. Buah ini dapat ditambahkan ke salad dari sayuran, buah-buahan dan rempah-rempah, daging dan unggas, ditambahkan ke makanan penutup dan kue kering. Misalnya, Anda dapat membuat makanan penutup yogurt yang lembut dengan kiwi, membuat kue-kue mewah. Saus yang luar biasa dibuat dari bubur kiwi untuk casserole dan souffle.