Dari mana plastik dalam air kemasan berasal?

Kota Fredonia. Pusat Penelitian Universitas Negeri New York. 

Selusin botol plastik dengan label air minum merek ternama dibawa ke laboratorium. Wadah ditempatkan di area terlindung, dan spesialis dalam mantel putih melakukan manipulasi sederhana: pewarna khusus (Nile Red) disuntikkan ke dalam botol, yang menempel pada mikropartikel plastik dan bersinar dalam sinar spektrum tertentu. Jadi Anda bisa menilai tingkat kandungan zat berbahaya dalam cairan, yang ditawarkan untuk diminum setiap hari. 

WHO secara aktif bekerja sama dengan berbagai organisasi. Studi kualitas air adalah inisiatif Orb Media, sebuah organisasi jurnalistik besar. 250 botol air minum dari 9 negara di dunia dari produsen terkemuka telah diuji di laboratorium. Hasilnya menyedihkan – di hampir setiap contoh ditemukan jejak plastik. 

Profesor kimia Sherry Mason menyimpulkan penelitian ini dengan baik: “Ini bukan tentang menunjukkan merek tertentu. Penelitian telah menunjukkan bahwa ini berlaku untuk semua orang.”

Menariknya, plastik menjadi bahan paling populer untuk kemalasan saat ini, terutama dalam kehidupan sehari-hari. Tetapi masih belum jelas apakah plastik masuk ke dalam air, dan apa efeknya pada tubuh, terutama dengan kontak yang terlalu lama. Fakta ini membuat studi WHO menjadi sangat penting.

Bantuan

Untuk kemasan makanan saat ini, beberapa lusin jenis polimer digunakan. Yang paling populer adalah polietilen tereftalat (PET) atau polikarbonat (PC). Untuk waktu yang cukup lama di AS, FDA telah mempelajari pengaruh botol plastik terhadap air. Sebelum 2010, Kantor melaporkan kurangnya data statistik untuk analisis komprehensif. Dan pada Januari 2010, FDA mengejutkan publik dengan laporan terperinci dan ekstensif tentang keberadaan bisphenol A dalam botol, yang dapat menyebabkan keracunan (penurunan hormon seks dan tiroid, kerusakan fungsi hormonal). 

Menariknya, pada tahun 1997, Jepang melakukan studi lokal dan meninggalkan bisphenol dalam skala nasional. Ini hanya salah satu elemen, yang bahayanya tidak memerlukan bukti. Dan berapa banyak zat lain dalam botol yang berdampak negatif pada seseorang? Tujuan dari studi WHO adalah untuk menentukan apakah mereka menembus ke dalam air selama penyimpanan. Jika jawabannya ya, maka kita dapat mengharapkan restrukturisasi seluruh industri kemasan makanan.

Menurut dokumen yang dilampirkan pada botol yang diteliti, mereka sama sekali tidak berbahaya dan telah menjalani berbagai penelitian yang diperlukan. Ini sama sekali tidak mengejutkan. Namun pernyataan perwakilan produsen air minum dalam kemasan berikut ini lebih menarik. 

Mereka menekankan bahwa saat ini tidak ada standar untuk kandungan plastik yang dapat diterima dalam air. Dan secara umum, dampak pada manusia dari zat ini belum ditetapkan. Ini agak mengingatkan pada "lobi tembakau" dan pernyataan "tentang kurangnya bukti dampak negatif tembakau terhadap kesehatan", yang terjadi 30 tahun yang lalu ... 

Hanya saja kali ini penyidikan berjanji akan serius. Sebuah tim ahli yang dipimpin oleh Profesor Mason telah membuktikan keberadaan plastik dalam sampel air keran, air laut dan udara. Studi profil telah mendapat perhatian dan minat yang meningkat dari publik setelah film dokumenter BBC "The Blue Planet", yang berbicara tentang polusi planet ini dengan plastik. 

Merek-merek air minum kemasan berikut telah diuji pada tahap awal pekerjaan: 

Air dibeli di supermarket dan pembelian direkam dalam video. Beberapa merek dipesan melalui Internet – ini menegaskan kejujuran pembelian air. 

Air diperlakukan dengan pewarna dan melewati filter khusus yang menyaring partikel yang lebih besar dari 100 mikron (ketebalan rambut). Partikel yang ditangkap dianalisis untuk memastikan bahwa itu adalah plastik. 

Pekerjaan yang dilakukan sangat dihargai oleh para ilmuwan. Karena itu, Dr. Andrew Myers (University of East Anglia) menyebut karya kelompok itu sebagai "contoh kimia analitik kelas tinggi". Konsultan Kimia Pemerintah Inggris Michael Walker mengatakan "pekerjaan itu dilakukan dengan itikad baik". 

Para ahli menyarankan bahwa plastik itu berada di dalam air dalam proses membuka botol. Untuk "kemurnian" mempelajari sampel untuk keberadaan plastik, semua elemen yang digunakan dalam pekerjaan diperiksa, termasuk air suling (untuk mencuci instrumen laboratorium), aseton (untuk mengencerkan pewarna). Konsentrasi plastik dalam elemen-elemen ini minimal (tampaknya dari udara). Pertanyaan terbesar bagi para ilmuwan muncul karena penyebaran hasil yang luas: dalam 17 sampel dari 259, praktis tidak ada plastik, dalam beberapa konsentrasinya minimal, dan di suatu tempat ia keluar dari skala. 

Produsen makanan dan air dengan suara bulat menyatakan bahwa produksi mereka dilakukan dengan penyaringan air multi-tahap, analisis dan analisis terperinci. Selama seluruh periode operasi, hanya sisa-sisa plastik yang ditemukan di dalam air. Ini dikatakan di Nestle, Coca-Cola, Gerolsteiner, Danone, dan perusahaan lainnya. 

Kajian terhadap masalah yang ada telah dimulai. Apa yang akan terjadi selanjutnya - waktu akan memberi tahu. Kami berharap studi ini akan mencapai penyelesaian akhir, dan tidak akan menjadi berita sekilas di feed berita…