Cara menyiapkan hidangan ” Zucchini dipanggang dengan brokoli di bawah krim asam»
Cuci zucchini dan potong menjadi dua, potong bagian yang lunak dan gosok dengan garam dan merica, sedikit minyak.
Kami menempatkan zucchini dalam mangkuk dengan bagian bawah yang tebal untuk dipanggang (saya punya gelas dengan penutup). Kami mencuci dan membagi brokoli segar menjadi bagian-bagian kecil. Dalam mangkuk terpisah, campur krim asam dan bawang putih segar, garam, merica secukupnya. Saus yang dihasilkan disebarkan pada potongan zucchini. Kami mengirim brokoli ke mangkuk saus dan mencampurnya secara menyeluruh untuk mengumpulkan sisa saus pada brokoli dan menyebarkan kubis ke zucchini (di sebelahnya). Panggang selama 30-40 menit pada 180 gr
- 90 g brokoli
- 250 gr zucchini
- 10 g minyak bunga matahari
- 28 g krim asam 15%
- bawang putih 3 siung
- garam
- lada
Nilai gizi hidangan "Zucchini dipanggang dengan brokoli di bawah krim asam" (per 100 gram):
Kalori: 60.7 kkal.
Tupai: 1.5 gr.
Lemak: 3.9 gr.
Karbohidrat: 5.3 gr.
Jumlah porsi: 2Bahan dan kalori dari resep ” Zucchini dipanggang dengan brokoli di bawah krim asam»
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| kubis brokoli | 90 gram | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| timun Jepang | 250 gram | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| minyak bunga matahari | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| krim asam 15% (rendah lemak) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| bawang putih | 3 cus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| garam | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| cabai merah tumbuk | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 melayani | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gram | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |