Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 168 kKal | 1684 kKal | 10% | 6% | 1002 gram |
| Protein | 3.19 gram | 76 gram | 4.2% | 2.5% | 2382 gram |
| Lemak | 8.74 gram | 56 gram | 15.6% | 9.3% | 641 gram |
| Karbohidrat | 19.03 gram | 219 gram | 8.7% | 5.2% | 1151 gram |
| air | 68.13 gram | 2273 gram | 3% | 1.8% | 3336 gram |
| Abu | 0.91 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 6% | 1000 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.62 mg | 5 mg | 12.4% | 7.4% | 806 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.36 μg | 3 μg | 12% | 7.1% | 833 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 1.3% | 4688 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.3% | 22222 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 153 mg | 2500 mg | 6.1% | 3.6% | 1634 gram |
| Kalsium, Ca | 104 mg | 1000 mg | 10.4% | 6.2% | 962 gram |
| Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.8% | 3333 gram |
| Natrium, Na | 100 mg | 1300 mg | 7.7% | 4.6% | 1300 gram |
| Belerang, S | 31.9 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.9% | 3135 gram |
| Fosfor, P. | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 7.2% | 825 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 1.4% | 4286 gram |
| Mangan, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 1.8% | 3279 gram |
| Tembaga, Cu | 190 μg | 1000 μg | 19% | 11.3% | 526 gram |
| Selenium, Jika | 3.2 μg | 55 μg | 5.8% | 3.5% | 1719 gram |
| Seng, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 3.3% | 1791 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 1 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 11.67 gram | maks 100 г | |||
| galaktosa | 0.13 gram | ~ | |||
| laktosa | 4.26 gram | ~ | |||
| sukrosa | 7.28 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 31 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak | |||||
| Transgender | 0.296 gram | maks 1.9 г | |||
| lemak trans tak jenuh tunggal | 0.237 gram | ~ | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 5.335 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.198 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.152 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.093 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.227 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.249 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.825 gram | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.084 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.388 gram | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.053 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.039 gram | ~ | |||
| 20: 0 Arakhinik | 0.014 gram | ~ | |||
| 22:0 | 0.004 gram | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.006 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 2.47 gram | min. 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
| 14: 1 Miristolik | 0.068 gram | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleat | 0.172 gram | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.143 gram | ~ | |||
| 16: 1 trans | 0.03 gram | ~ | |||
| 17: 1 Heptadesen | 0.017 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.204 gram | ~ | |||
| 18: 1 cis | 1.997 gram | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.207 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.009 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.434 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 3.9% | 2.3% | |
| Isomer trans 18: 2, tidak ditentukan | 0.059 gram | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.255 gram | ~ | |||
| 18: 2 Asam Linoleat Terkonjugasi | 0.047 gram | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenat | 0.034 gram | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenat | 0.003 gram | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.004 gram | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.002 gram | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.013 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.043 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 4.8% | 2.9% | |
| 22: 5 Dokosapentaenoik (DPC), Omega-3 | 0.005 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-6 | 0.284 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 6% | 3.6% |
Nilai energinya 168 kkal.
- cairan ons = 25 g (42 kKal)
- kecil 12 fl oz = 298 g (500.6 kCal)
- sedang 16 fl oz = 397 g (667 kCal)
BURGER KING, koktail vanila kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B5 - 12,4%, vitamin B12 - 12%, fosfor - 12,1%, tembaga - 19%
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
Tags: kandungan kalori 168 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, kegunaan BURGER KING, cocktail vanilla, kalori, nutrisi, khasiat BURGER KING, vanilla cocktail