Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 90 kKal | 1684 kKal | 5.3% | 5.9% | 1871 gram |
| Protein | 4.37 gram | 76 gram | 5.8% | 6.4% | 1739 gram |
| Lemak | 2.38 gram | 56 gram | 4.3% | 4.8% | 2353 gram |
| Karbohidrat | 11.1 gram | 219 gram | 5.1% | 5.7% | 1973 gram |
| Serat makanan | 1.6 gram | 20 gram | 8% | 8.9% | 1250 gram |
| air | 78.2 gram | 2273 gram | 3.4% | 3.8% | 2907 gram |
| Abu | 2.36 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 1.6% | 6923 gram |
| Retinol | 0.004 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 2.4% | 4545 gram |
| beta Kriptoxantin | 1 μg | ~ | |||
| Lycopene | 7506 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 5 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 5.8% | 1923 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4.2% | 2609 gram |
| Vitamin B4, kolin | 12 mg | 500 mg | 2.4% | 2.7% | 4167 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 5.3% | 2083 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.073 mg | 2 mg | 3.7% | 4.1% | 2740 gram |
| Vitamin B9, folat | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 13.7% | 816 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 7% | 1579 gram |
| Vitamin C, askorbat | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 4.7% | 2368 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 4.4% | 2500 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.74 mg | 15 mg | 4.9% | 5.4% | 2027 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 1.4% | 7500 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 1.157 mg | 20 mg | 5.8% | 6.4% | 1729 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 191 mg | 2500 mg | 7.6% | 8.4% | 1309 gram |
| Kalsium, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 6.7% | 1667 gram |
| Magnesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 3.9% | 2857 gram |
| Natrium, Na | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 24.6% | 453 gram |
| Belerang, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.9% | 2288 gram |
| Fosfor, P. | 43 mg | 800 mg | 5.4% | 6% | 1860 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 5.7% | 1978 gram |
| Mangan, Mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 7.2% | 1550 gram |
| Tembaga, Cu | 136 μg | 1000 μg | 13.6% | 15.1% | 735 gram |
| Selenium, Jika | 8 μg | 55 μg | 14.5% | 16.1% | 688 gram |
| Seng, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 4.8% | 2308 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 3.78 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 3.17 gram | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 9 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 0.791 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.003 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.002 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.001 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.007 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.006 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.045 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.471 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.256 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.024 gram | min. 16.8 г | 6.1% | 6.8% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.093 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.898 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.006 gram | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.027 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.328 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 2.9% | 3.2% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.277 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.051 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.051 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 5.7% | 6.3% | |
| Asam lemak omega-6 | 0.277 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 5.9% | 6.6% |
Nilai energinya 90 kkal.
- porsi = 252 g (226.8 kCal)
Pasta (pasta), dengan irisan sosis dalam saus tomat, kalengan kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B9 - 12,3%, tembaga - 13,6%, selenium - 14,5%
- Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 90 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, yang berguna Pasta (pasta), dengan cincang sosis dalam saus tomat, kalengan, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Pasta (pasta), dengan sosis cincang dalam saus tomat, kalengan