Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 377 kKal | 1684 kKal | 22.4% | 5.9% | 447 gram |
| Protein | 16.27 gram | 76 gram | 21.4% | 5.7% | 467 gram |
| Lemak | 28.57 gram | 56 gram | 51% | 13.5% | 196 gram |
| Karbohidrat | 12.79 gram | 219 gram | 5.8% | 1.5% | 1712 gram |
| Serat makanan | 0.8 gram | 20 gram | 4% | 1.1% | 2500 gram |
| air | 39.25 gram | 2273 gram | 1.7% | 0.5% | 5791 gram |
| Abu | 2.33 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 0.5% | 5294 gram |
| Retinol | 0.017 mg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 15 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.137 mg | 1.5 mg | 9.1% | 2.4% | 1095 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.193 mg | 1.8 mg | 10.7% | 2.8% | 933 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 1.155 mg | 5 mg | 23.1% | 6.1% | 433 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.382 mg | 2 mg | 19.1% | 5.1% | 524 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.16 μg | 3 μg | 5.3% | 1.4% | 1875 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 1.91 mg | 15 mg | 12.7% | 3.4% | 785 gram |
| beta Tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
| Gamma Tokoferol | 8.29 mg | ~ | |||
| tokoferol | 2.48 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokuinon | 36.6 μg | 120 μg | 30.5% | 8.1% | 328 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 6.353 mg | 20 mg | 31.8% | 8.4% | 315 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 244 mg | 2500 mg | 9.8% | 2.6% | 1025 gram |
| Kalsium, Ca | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 0.4% | 6250 gram |
| Magnesium, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 1.5% | 1818 gram |
| Natrium, Na | 644 mg | 1300 mg | 49.5% | 13.1% | 202 gram |
| Belerang, S | 162.7 mg | 1000 mg | 16.3% | 4.3% | 615 gram |
| Fosfor, P. | 254 mg | 800 mg | 31.8% | 8.4% | 315 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 1.34 mg | 18 mg | 7.4% | 2% | 1343 gram |
| Mangan, Mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 2.8% | 943 gram |
| Tembaga, Cu | 59 μg | 1000 μg | 5.9% | 1.6% | 1695 gram |
| Selenium, Jika | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 8.4% | 318 gram |
| Seng, Zn | 0.73 mg | 12 mg | 6.1% | 1.6% | 1644 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 12.6 gram | ~ | |||
| Asam Amino Esensial | |||||
| Arginin * | 1.219 gram | ~ | |||
| valin | 0.742 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.631 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.676 gram | ~ | |||
| leusin | 1.34 gram | ~ | |||
| lisin | 2.005 gram | ~ | |||
| metionin | 0.443 gram | ~ | |||
| threonine | 0.576 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.642 gram | ~ | |||
| Asam amino yang dapat diganti | |||||
| alanin | 0.886 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 1.208 gram | ~ | |||
| hidroksiprolin | 0.11 gram | ~ | |||
| glisin | 0.942 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 2.792 gram | ~ | |||
| Prolin | 1.008 gram | ~ | |||
| serin | 0.676 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.51 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.21 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 57 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak | |||||
| Transgender | 0.213 gram | maks 1.9 г | |||
| lemak trans tak jenuh tunggal | 0.093 gram | ~ | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 5.606 gram | maks 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.008 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.007 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.019 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.078 gram | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.012 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 3.791 gram | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.031 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.484 gram | ~ | |||
| 20: 0 Arakhinik | 0.083 gram | ~ | |||
| 22:0 | 0.067 gram | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.027 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 9.817 gram | min. 16.8 г | 58.4% | 15.5% | |
| 14: 1 Miristolik | 0.022 gram | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleat | 0.556 gram | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.551 gram | ~ | |||
| 16: 1 trans | 0.005 gram | ~ | |||
| 17: 1 Heptadesen | 0.021 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.056 gram | ~ | |||
| 18: 1 cis | 8.968 gram | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.087 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.158 gram | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 gram | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.003 gram | ~ | |||
| 22: 1 trans | 0.001 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 10.701 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 95.5% | 25.3% | |
| 18: 2 Linoleat | 9.175 gram | ~ | |||
| Isomer trans 18: 2, tidak ditentukan | 0.12 gram | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 9.017 gram | ~ | |||
| 18: 2 Asam Linoleat Terkonjugasi | 0.038 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 1.387 gram | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenat | 1.29 gram | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenat | 0.098 gram | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.003 gram | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.02 gram | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatriena | 0.023 gram | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.021 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.064 gram | ~ | |||
| 20: 5 Asam Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.002 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 1.304 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 100% | 26.5% | |
| 22: 4 Dokosatetraena, Omega-6 | 0.016 gram | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenoik (DPC), Omega-3 | 0.006 gram | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.003 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-6 | 9.236 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 100% | 26.5% |
Nilai energinya 377 kkal.
Restoran, nugget ayam DENNY'S, MOONS & STARS, menu anak-anak kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B5 - 23,1%, vitamin B6 - 19,1%, vitamin E - 12,7%, vitamin K - 30,5%, vitamin PP - 31,8%, fosfor - 31,8%, selenium - 31,5%
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk fungsi gonad, otot jantung, penstabil universal membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis eritrosit dan gangguan neurologis diamati.
- Vitamin K mengatur pembekuan darah. Kekurangan vitamin K menyebabkan peningkatan waktu pembekuan darah, menurunkan kandungan protrombin dalam darah.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 377 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, yang bermanfaat untuk Restaurant, DENNY'S, MOONS & STARS chicken nugget, menu anak, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Restoran, DENNY'S, MOONS & STARS chicken nugget, menu anak